Бамияны агартпай туруп тоңдурса болобу?

Мазмуну:

Бамияны агартпай туруп тоңдурса болобу?
Бамияны агартпай туруп тоңдурса болобу?
Anonim

Сиз бамияны же кандайдыр бир жашылчаны агартпай туруп тоңдурсаңыз да, бамиянын даамын, текстурасын жана түсүн жоготуп алышыңыз керек. Тоңдурулган кезде баяманын эң жакшы сапатын сактоо үчүн, нымдуулукту, өзгөчө бууну, мөөр басууга оңой болгон тоңдургуч контейнерди колдонуңуз. …

Жаңы бамияны кантип тоңдурууга болот?

Бүтүндөй кабыктарды аба өткөрбөгөн тоңдургуч баштыктарга же контейнерлерге салыңыз. Же тоңдурардан мурун кабыктарды кайчылаш кесип. Ар бир ыкма үчүн, сиз пергамент менен капталган табакка салып, бир нече саатка тоңдургучка салып коюп, өз алдынча тез тоңдурсаңыз болот. Алар тоңгондон кийин, аларды тоңдургуч баштыктарга салыңыз.

Сиз жаңы бамияны тоңдурардан мурун жууйсузбу?

Муздатуу боюнча нускамалар

жумшак бамия кабыктарын муздак сууга жууп, дуршанг менен агызыңыз. Салыштырмалуу кургагандан кийин, аларды кесүүчү тактага жылдырып, кантип кесүүнү каалай турганыңызды чечиңиз. Бамияны кесип, жээктелген бышыруу баракка салыңыз. Мен смузилерде жана шорподо колдонуу үчүн 1/2 дюймдук бөлүктөргө кескенди жакшы көрөм.

Агартуусуз тоңсоңуз эмне болот?

Бланшинг жашылчалардын жандуу түстөрүн сактап, азык заттарын сактап калууга жардам берет жана антпесе бузулууга алып келе турган ферменттерди токтотот. Жашылчаларды агартпай туруп тоңдуруп коюу биринчи натыйжада өңү өчүп же бүдөмүк болуп, даамы жана текстурасы начарлайт.

Чийки сабизди тоңдурсам болобу?

Көпчүлүк жашылчалардай эле, чийки тоңдурулган болсо, сабиздин текстурасы, даамы, өңү жана азыктык баалуулугу начарлайт. … Эгер чындап эле сабизди тоңдурардан мурун агартууну каалабасаңыз, анда аларды майда туурап же майда туурап, лотокто катып калганга чейин тоңдуруңуз, анан этикеткалуу жабыла турган тоңдургуч баштыкка салып, сыртка чыгарып салыңыз. ашыкча аба.

Сунушталууда:

Кызыктуу макалалар
Кымыз органикалык болушу керекпи?
Кененирээк маалымат

Кымыз органикалык болушу керекпи?

Кымыздын курамында синтетикалык пестициддер жана жер семирткичтер жок болсо негизи органикалык деп эсептелинет. Бул кымызга ал элементтер гана эмес, кымызга кошулган чай, кант жана башка ширелер, жемиштер ж.б. сыяктуу ар бир ингредиент кошулбайт дегенди билдирет.

Т'чалла канчалык бай?
Кененирээк маалымат

Т'чалла канчалык бай?

Т'Чалла (ака Кара Пантера), ойдон чыгарылган африкалык Ваканда мамлекетинин башкаруучусу, өлкөсүндөгү вибраний кендеринин аркасында болжолдуу 500 миллиард долларга ээ. Анын байлыгы аны дүйнөдөгү эң бай адам кылмак. Тони Старк тчалладан да байбы?

Пара деген эмнени билдирет?
Кененирээк маалымат

Пара деген эмнени билдирет?

Пара алуу Блэктин мыйзам сөздүгүндө коомдук же мыйзамдуу милдетти аткарган кызмат адамынын же башка адамдын иш-аракеттерине таасир этиш үчүн кандайдыр бир баалуу буюм сунуштоо, берүү, алуу же талап кылуу катары аныкталат. Бирөөгө пара берүү деген эмне?