Салттуу түрдө арак дандан жасалат - кара буудай эң кеңири таралган - ал сууга кошулуп, ысытылат. Андан кийин ачыткы целлюлозага кошулуп, ачытууну баштап, кантты спиртке айландырат. Эми дистилляция процесси дистилляция процесси Дистилляция - суюк тоют аралашмасын тандап кайнатуу (же буулануу) жана конденсациялоо жолу менен компоненттерге же фракцияларга бөлүү же жарым-жартылай бөлүү. Процесс кеминде эки чыгуучу фракцияны чыгарат. https://en.wikipedia.org › wiki › Continuous_distillation
Үзгүлтүксүз дистилляция - Wikipedia
башталышы мүмкүн.
Арак алгач кантип жасалган?
Башында, арак картошкадан жасалган биз билген 37-40%га салыштырмалуу 14% төмөн спирт болгон. Картошка дагы эле арак жасоо үчүн колдонулат, бирок башка көптөгөн азыктар да колдонулат.
Арактын негизги курамы эмне?
Аракты спирт жасоо үчүн ачытууга мүмкүн болгон бардык нерседен дистилляциялоого болот, бирок ал көбүнчө картошкадан, кант кызылчасынын патокасынан жана дан эгиндеринен алынат.
Аракты кантип жасайбыз?
Аракты кантип дистилляциялоо керек
- Машка жаса. Картошканы бир саат кайнатыңыз. …
- Фермент. Пакетте сунуш кылынган катышта пиво ачыткысын кошуп, аралашманы жылуу жерде (болжол менен 29°C) үч-беш күнгө калтырыңыз. …
- Дистил. Каучукка салынган түтүк менен дезинфекцияланган камерага өткөрүңүзколбадагы тыгын. …
- Тазалоо.
Өз аракыңды жасоо мыйзамсызбы?
Федералдык мыйзамга ылайык, үйдө спирт ичимдиктерин жасоо мыйзамсыз, жөнөкөй жана жөнөкөй. … Виски сыяктуу дистилденген спирт ичимдиктери сыра же шарапка караганда эң жогорку деңгээлде салык салынат. (Чынында, алкоголдук ичимдиктерге салык Кошмо Штаттарда эң биринчи алынган салык катары.)
