Таруу кандай көрүнөт? Тары майда жүгөрү дандарына же уруктарына окшош; кичинекей, тегерек жана ак же пилдин сөөгү. Аларды ун, үлүш же таруу "жарма" түрүндө таңгактап сатууга болот.
Таууну кантип аныктайсыз?
Жалпысынан, Кодо таруусунун урук кабыгы күрөң, түлкү куйругу саргыч түстө, ал эми калган таруулардын негизги тарууларынан башкасы боз түстө. Сорго жана бермет тары сыяктуу негизги тарууларды анын өңү жана формасы жана өлчөмү боюнча оңой эле аныктоого болот, ал эми Манжа таруудагыдай эле.
Таруу тары кандай көрүнөт?
"Таруу" аталышы Poaceae чөптөрүнүн үй-бүлөсүнөн бир нече ар түрдүү, бирок тиешелүү дандарды билдирет. Алар майда жүгөрүнүн дандарына окшошуп, квиноа үчүн төлөгөндүн төрттөн бир бөлүгүн түзөт, бул аларды жеткиликтүү үнөмдүү дандардын катарына түзөт. Алар ошондой эле табигый глютенсиз.
Киноа таруубу?
Таруу да, квиноа да бүтүн дандар, башкача айтканда, алар бүт дандын өзөгүн камтыйт, ал эми квиноа техникалык жактан жасалма жарма болуп саналат. … Демек, квиноаны көбүнчө дан деп аташса да, чындыгында бул каз таман деп аталган өсүмдүктүн бир түрүнөн алынган урук.
Таруу организмге эмне кылат?
Таруу диетикалык клетчаткага бай, эрүүчү да, эрибейт да. Таруунун курамындагы эрибеген клетчатка "пребиотик" деп аталат, демек ал тамак сиңирүүңүздөгү жакшы бактерияларды колдойт.системасы. Бул жипченин бул түрү заъдын көлөмүн көбөйтүү үчүн да маанилүү, бул сизди үзгүлтүксүз сактоого жардам берет жана жоон ичеги рагынын рискин азайтат.
