Сүлгүгө ыргытып, баары бир наныңызды жегенге даяр болушуңуз мүмкүн, бирок андай кылбаңыз. Ундан жана/же жумурткадан жасалган нандарда коркунучтуу бактериялар болушу мүмкүн. эң жакшысы аны коопсуз ойноп, чала бышкан нанды жебеңиз.
Банан наны бир аз кычкыл болушу мүмкүнбү?
Көбүнчө, банан нанын жасап, анын ичине кычыраган, андан бышырылган борбор табуу үчүн гана кессеңиз, анын себеби ушул. Бул банандардын жетишсиз убактысынын аркасында. Банан наныңызды эртерээк текшерип баштаганыңыз жакшы, бирок анын толук бышканын текшермейинче аны мештен чыгарбаңыз.
Эгер менин банан наным ширелүү болсо, эмне кылам?
Банан наны адатта 350 градуста фаренгейттин астыңкы ортоңку мештин текчесинде бышырылат. Эгер наныңыз ортосу дагы эле ширелүү болуп калса, мешиңиз жетиштүү ысып жатканын текшерүү үчүн мешиңиздин температурасын текшериңиз. Мештин температурасын текшерүү үчүн термометрди колдонуңуз.
Жаман банан нанын жегенден ооруп каласызбы?
Жакшы банан нанынын кыймылдаткыч күчү анын аты болгон кызартылган, дээрлик бузулуп калган банандар. Ашыкча бышкан банандарды таттуу жана күчтүү банан даамын берүү үчүн колдонуу эң сонун, ал эми бузулган банан нанын жегенде ооруп калышы мүмкүн.
Эмне үчүн менин банан нанымдын ичи сагыз?
Жогоруда айткандай, сагыз банан наны бир нерседен улам болушу мүмкүннаныңыздагы глютен, өзгөчө өтө көп же ашыкча өнүккөн глютен. Бул чындыгында нандын бардык түрлөрүндө глютендин пайда болушуна себеп болгон аралаштыруу же камыртуу процесси.
