Ден соолукка пайдасы үчүн аз өлчөмдө жегиле Деңиз балырында йод көп, темир, С витамини (темирди сиңирүүгө жардам берет), антиоксиданттар, эрүүчү жана эрибеген жипчелер, витамин К, витамин B-12 жана адамдын ден соолугу үчүн маанилүү башка бир катар азыктар. Дулс сыяктуу кызыл балырларда белок көп.
Балдыр жегендин кандай пайдасы бар?
Деңиз балырында кээ бир витаминдер (A, C жана E) жана коргоочу пигменттер түрүндөгү көп антиоксиданттар бар. Анын курамында калкан безинин ден соолугу жана иштеши үчүн өтө маанилүү болгон йоддун жетишээрлик өлчөмү бар. Кээ бир деңиз чөптөрүндө, мисалы, кызгылт көк түстө В12 жакшы өлчөмдө бар.
Күн сайын деңиз балырларын жесем болобу?
Биринчи кооптонуу - йодду ашыкча керектөө коркунучу. Көпчүлүк балырлардын курамында жогорку денгээлде бар жана адам узак убакыт бою балырларды көп жесе, өтө көп жеши мүмкүн. Көптөгөн адамдар йоддун жогорку деңгээлин көтөрө алышса, кээ бирлери калкан безинин дисфункциясын камтыган анын таасирине көбүрөөк дуушар болушат.
Эгер сиз балырларды көп жесеңиз эмне болот?
Таанымал закускага айланган кургатылган балырларды ашыкча жеш белгилүү убакыттан ашык убакыттан ашыкча йоддун ашыкча көлөмүн берип, калкан безиңизди ашыкча стимулдайт. Натыйжада, шишик же богок пайда болушу мүмкүн.
Дулсенин ден соолукка кандай пайдасы бар?
Дени сак нерв системасы: Дулсанын курамында омега-3 көп тойбогон май кислоталары (PUFA) бар.жүрөк саламаттыгы үчүн гана эмес, мээнин жана нерв системасынын иштеши үчүн да маанилүү. Изилдөөлөр омега-3 май кислоталарынын жогорку деңгээлин мээнин жана нерв системасынын иштешин жакшыртат.
