"Жарым жарым" - сүт азыктары, алкоголдук ичимдиктер жана алкоголсуз суусундуктарды камтыган эки заттын бирдей бөлүкчөлөрүнүн аралашмасынан жасалган түрдүү суусундуктардын жана тамак-аштардын аталышы.
Рецепттер жарым жарым деген эмнени билдирет?
Жарым жарым - бул бирдей бөлүкчөлөр каймак сүт менен жеңил каймак аралашмасы жана 10-12% майлуу мазмун. Аны камчыга албаса да, өзүнчө каймак сыяктуу оор болбостон, байлык кошот.
Жарым жарым деген эмне?
Жарым жарым деген эмне. Жарым жарым, ошондой эле Улуу Британияда жарым каймакдеп да белгилүү, бул бирдей бөлүкчөлөр каймак менен сүттүн аралашмасы. Бул орточо болжол менен 10% - 12% сүт майын түзөт, бул сүттөн көп жана каймактан аз. Анын майлуулугу каймакка караганда жеңилирээк болгондуктан, аны камкаймакка салууга болбойт.
Жарым жарымды алмаштыруу барбы?
Жарым жарымды алмаштыруунун дагы бир жакшы жолу - бирдей үлүштөгү сүт менен жеңил каймакты (ар биринен) аралаштыруу. … Мындан тышкары, майсыздандырылган сүттү жарым-жартылай жасоо үчүн колдонсоңуз болот. Сүт менен каймактын бирдей бөлүктөрүн колдонуунун ордуна, майлуулугу аз сүттү 2/3 чыны жана 1/3 чыны оор каймакты колдонуңуз.
Жарым жарымды пайдалуу алмаштыруучу эмне?
Йогурт, балким, сиз таба турган жарым жана жарымды эң жакшы алмаштыруучу. жарым жарым сыяктуу эле, ал сүт азыктары болуп саналат, жана, анткени, ошол эле каймактуулугу жана баржылмакай текстура. Бирок, майлуу жана калориялуу жарым жарымынан айырмаланып, йогурт чындыгында ден-соолукка пайдалуу болот.
