Чындык, экөө тең кандайдыр бир олуттуу сырдуу жакшылыкты билдирет, бирок айырма бар. Эки "ll" менен жазылган халлуми Кипрде атайын койдун же эчкинин сүтүн колдонуп жасалган сыр билдирет.
Галлумиге кандай сыр окшош?
Галлуми сырын жакшы алмаштыруучу эрүү температурасы жогору болушу керек жана куурууга жана гриль жасоого ылайыктуу. Halloumi альтернативалары арасында Сыр быштактары, Панир, Лейпяюусто, Жуустолейпя, Наблуси, Кесо Фреско, Влахотири, Гравиера, Кефалогравиера, Кассери, Фефалотири, Формаэла жана Фетакирет.
Грилде бышырылган сыр галлуми менен бирдейби?
Галлуми стилиндеги көптөгөн сырларды Канада менен Америка Кошмо Штаттарындагы сүт жана эчки фермерлери даярдашат. Юридикалык менчик себептерден улам, бул сырлар, адатта, Halloumi стилиндеги же гриль сырлары деп аталат. Кээде алар гриль сыры же куурулган сыр же испанча queso de freír деп аталат.
Англисче галлуми сыры деген эмне?
Галлуми же haloumi (/həˈluːmi/) эчки менен койдун, кээде уйдун сүтүнүн аралашмасынан жасалган жарым катуу, бышпаган сыр. Анын эрүү температурасы жогору болгондуктан, аны оңой эле куурууга же грильде бышырууга болот, бул аны этти популярдуу алмаштырат.
Хэллум халлуми менен бирдейби?
Салттуу галлуми койдун жана эчкинин сүтүнөн жасалат. Жаңы компьютер бренди "halloom" cow's менен жасалгансүт. … Галлуми кесиндилерин ар тарабына жеңил каптаңыз.
