Алдын ала таңгакталган деген сатууга коюлганга чейин таңгакка салынган тамак-ашты билдирет. Азык-түлүк алдын ала таңгакталган: таңгак менен толук же жарым-жартылай жабылганда. таңгагын ачпастан же өзгөртүүсүз өзгөртүүгө болбойт. сатууга даяр.
Алдын ала таңгакталган тамактарга эмнелер кошулушу керек?
Алдын ала таңгакталган тамактар үчүн төмөнкү маалымат милдеттүү:
- тамактын аты.
- ингредиенттердин тизмеси.
- аллергендик ингредиенттерге байланыштуу маалымат.
- сандык ингредиент декларациялары (QUID)
- тамактануу декларациясы.
- чыдамкайлык күнүн белгилөө.
- таза көлөм декларациясы.
- өндүрүүчүнүн аты жана дареги.
Кайсы тамактар алдын ала таңгакталган эмес?
Алдын ала таңгакталган эмес тамак-аштар:
бул боюнча же ачык же жабылбаган капкагы бар лотоктордо сатылат, жабылбаган баштыктарда же таңгактарда, алардын мазмунун ачпастан же өзгөртпөстөн өзгөртүүгө болот. таңгак. "Алдын ала таңгак салынбаган тамак-аштар" ачык сатылган тамактарды камтыйт.
Сыр сыра алдын ала таңгакталган тамак катары классификацияланганбы?
Пира тамак-аш катары классификацияланат, ошондуктан аллерген тууралуу маалымат чийме сыраларда да болушу керек (пиво үчүн аллергендерге жарма жана сульфиттер кириши мүмкүн). … 14 аллергендик ингредиенттин кайсынысы болбосун камтыган алдын ала таңгакталган тамак-аштар аллергендик ингредиенттерге так айтылгандай этикеткаланышы керек.
Бош тамактар деген эмне?
Бош (алдын ала таңгакталган эмес деп да аталат)тамак-аштар боюнча сатылган тамак-аштар. Булар төмөнкүлөрдү камтышы мүмкүн: гастрономдогу эт же сыр. таңгаксыз нан.
