2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-13 00:09
Эгер эттин бир азын кычкач менен кармасаңыз, көкүрөктү көтөргөнүңүздө үзүлүп жаткан болушу керек. Эгерде ал жок болсо, аны дагы бир аз көбүрөөк мешке салып коюңуз. Бул иштейт, бирок бул жөн гана убакыт керек. Төш бышканда, ал ушунчалык назик болуп, оозуңузда эрип кетет.
Брискет кандай температурада ажырайт?
Брискетти 200-210°F (93-99°C) диапазонунда жасоого болот, бирок миңдеген көкүрөктөрдү бышыргандан кийин, Франклин сыйкырдуу температураны 203°F (95°) деп сезет. C). Төш жумшак болушу керек, бирок анчалык жумшак эмес, майдаланып кетет.
Брискет канча убакытта ажырайт?
Ташты духовкадан/205° градуста ышталгандан алып, аны бир же эки сааткаотургузса (ал бышыруу жана жумшартуу улантылып жаткан учурда) майдаланып кетет. назик эт. Андан кийин фольганы чечүүдөн мурун жок дегенде бир саат, эң жакшысы эки саат тыныктырып коюңуз.
Төштүн ашыкча бышканын кантип билесиз?
Эгер ал чала бышкан болсо, оңой бөлүнбөйт. Бул учурда, төштүн калган бөлүгүн тамеки чегүүчүгө кайтарып, бышырганга уруксат берсеңиз болот. Ал эми эки тыкан экиге бөлүнгөндүн ордуна манжаларыңызда майдаланып кетсе, сиз аны ашыкча бышырып алгандырсыз.
Уйдун этинин эти ыдырап жатабы?
Туурчак жана куурулган эт бышыргандан кийин катуу болуп калат. Бул, кыязы, көкүрөктү жакшы бышырып алгандын натыйжасы. Жөн эле кошууэтти бышыруу үчүн көбүрөөк убакыт сизге каалаган жакшылыкты бере алат. Этти канчалык көп бышырсаңыз, ал ошончолук жумшарып, майдалоо оңой болот.
Сунушталууда:
Бок боор тимпаникалык болушу керекпи же кызыксыз болушу керекпи?
Адаттагыдай, перкуссиялык тон дем алууда да, дем чыгарууда да тимпаникалык болот. Эгерде перкуссиялык нота бүдөмүк болсо, же дем алгандан кийин бүдөмүк болуп калса, спленомегалиядан шектенүү керек. Ичи бүдөмүк болушу керекпи же тимпаникалык болушу керекпи?
Тозок иштерин көрүшүм керекпи же кетишим керекпи?
Келип кеткендердин иштөө убактысы Infernal Affairs караганда дээрлик бир саатка көп, бирок бул факт эки тасмага тең баалуу. … Ар бир тасмадан чыга турган көп нерсе бар, бирок бири дагы башкалардын манжаларын баса албайт. Infernal Affairs укмуштуу, ал эми The Departed ремейктеги абсолюттук мастер-класс.
Террариумдар ачык болушу керекпи же жабык болушу керекпи?
Ошентип, ачык жана жабык террариумдар ар кандай пландарды талап кылат. Ачык террариум өсүмдүктөрү айланма абаны жана кургак чөйрөнү жактырышат. Бул үчүн алоэ, тоок жана балапандар, кактустар жана аба өсүмдүк сыяктуу өсүмдүктөр эң ылайыктуу. Ал эми жабык террариумдар нымдуулугу көбүрөөк жабык мейкиндикте гүлдөшөт.
Таруу кабыгынан ажыраш керекпи?
Таруу берметтүү же кабыгынан жасалган болот: кабыгын тандаңыз, бул чыныгы бүт дан сорту («кабык» дагы эле көп жипчелерди сактап турат, анткени эң сырткы катмары гана алынып салынат.). Коркунучтун сыртында таруу уруктары кичинекей сары мончокторго окшоп, өсүмдүктүн сабагы байланган капталында кара чекиттери бар.
Брискет качан жасалат?
Даярдыкты текшерүү. Туура ышталган көкүрөктүн идеалдуу температурасы 195°F, бирок грильден алынгандан кийин да көкүрөктүн ички температурасы 10 градуска жогорулашы мүмкүн экенин унутпаңыз. Эң акыркы нерсе - көкүрөктү ашыкча бышыруу, анын натыйжасында эт кургак, чайнап чыгат.
