Картошка клетчатканын жакшы булагы, ал сизди узакка ток кармап, арыктоого жардам берет. Була холестерол менен кандагы канттын деңгээлин бир калыпта кармап, жүрөк оорусунан сактанууга жардам берет. Картошка организмиңиздин туура иштешине жардам берген оорулардын жана витаминдердин алдын алган антиоксиданттарга да толгон.
Картошка эмне үчүн зыяндуу?
Картошка майсыз, бирок ошондой эле аз протеин менен крахмалдуу углеводдор. Гарварддын маалыматы боюнча, картошканын курамындагы углеводдор организм тез сиңирет жана жогорку гликемикалык жүк (же гликемикалык индекси) бар. Башкача айтканда, алар кандагы канттын жана инсулиндин жогорулап, андан кийин төмөндөшүнө себеп болот.
Күн сайын картошка жесе болобу?
Күнүнө бирден орто өлчөмдөгү картошка жеш дени диетанын бир бөлүгү болушу мүмкүн жана кардиометаболизм коркунучун - диабет, жүрөк оорулары же инсультка чалдыгып калуу ыктымалдыгын жогорулатпайт. Картошка бууга бышырылган же бышырылган жана өтө көп туз же каныккан май кошпостон даярдалган болсо, Пенсильваниядагы диетологдордун изилдөөсү …
Картошка арыктоо үчүн пайдалуубу?
Алар арыктоо үчүн жакшы ? Абсолюттук! Унция үчүн унция, картошка биз жей турган эң толтурулган жана аз калориялуу тамактардын бири. Бирок Натан жазгандай жана биздин катталган диетологдор бүгүн Притикин атындагы Узак жашоо борборунда үйрөтүп жатышкандай, картошка чындыгында сиз үчүн абдан жакшы , өзгөчө, жоготууга аракет кылып жатамсалмак.
Картошка чындап эле ден соолукка зыянбы?
Картошка көптөгөн пайдалуу заттарды жана минералдарды камтыйт, бирок куурулган же май, каймак жана сыр менен толтурулган болсо ден соолукка зыяндуу болуп калышы мүмкүн. Картошка ошондой эле В6 витаминин, С витаминин жана темирди камтыйт жана калийдин эң сонун булагы болуп саналат.
