Картошка витаминдерге, минералдарга жана антиоксидантка бай, бул аларды өтө пайдалуу кылат. Изилдөөлөр картошканы жана анын азык заттарын ден-соолукка ар кандай таасирдүү пайдалары менен байланыштырды, анын ичинде кандагы кантты көзөмөлдөө жакшырды, жүрөк ооруларынын рискин азайтат жана иммунитетти жогорулатат.
Картошка эмне үчүн зыяндуу?
Картошка майсыз, бирок ошондой эле аз протеин менен крахмалдуу углеводдор. Гарварддын маалыматы боюнча, картошканын курамындагы углеводдор организм тез сиңирет жана жогорку гликемикалык жүк (же гликемикалык индекси) бар. Башкача айтканда, алар кандагы канттын жана инсулиндин жогорулап, андан кийин төмөндөшүнө себеп болот.
Картошка чындап эле ден соолукка зыянбы?
Картошка көптөгөн пайдалуу заттарды жана минералдарды камтыйт, бирок куурулган же май, каймак жана сыр менен толтурулган болсо ден соолукка зыяндуу болуп калышы мүмкүн. Картошка ошондой эле В6 витаминин, С витаминин жана темирди камтыйт жана калийдин эң сонун булагы болуп саналат.
Картошка канчалык ден соолукка пайдалуу?
Картошка клетчатканын жакшы булагы, ал сизди узакка ток кармап, арыктоого жардам берет. Була холестерол менен кандагы канттын деңгээлин бир калыпта кармап, жүрөк оорусунан сактанууга жардам берет. Картошка организмиңиздин туура иштешине жардам берген оорулардын жана витаминдердин алдын алган антиоксиданттарга да толгон.
Күн сайын картошка жеген пайдалуубу?
Күнүнө бирден орто өлчөмдөгү картошка жеш дени диетанын бир бөлүгү болушу мүмкүн жана кардиометаболизм коркунучун арттырбайт -Диабет, жүрөк оорулары же инсульт менен ооруп калуу ыктымалдыгы - эгерде картошка бууда бышырылган же бышырылган жана өтө көп туз же каныккан май кошпостон даярдалган болсо, Пенсильваниядагы диетологдордун изилдөөсү …
