Сабиз, картошка, брокколи, капуста жана сельдерей сыяктуу жашылчалардын көбүн желим баштыкка же идишке муздаткычыңыздын кычырагычында сактоо керек. Козу карындар кагаз баштыкта сакталат. Жашылчаларды муздаткычтын жемиштерге караганда башка жеринде сактоо керек.
Жашылчаларды муздаткычта сактоо керекпи?
Көптөгөн жашылча-жемиштерди бөлмө температурасында гана сактоо керек. Муздаткыч муздаткычка зыян келтириши мүмкүн же алардын жакшы даамга жана текстурага бышып жетилишине жол бербейт. … Муздаткычта кызарбайт, ал тургай муздаткычта сакталган кызыл помидор да даамын жоготот.
Мөмө-жемиштерди жана жашылчаларды сактоо үчүн эң жакшы жер кайда?
Көпчүлүк мөмө-жемиштерди муздаткычта сактаса болот. Кычкыл тартма азыкыңызды коргоого жана нымдуулукту сактоого жардам берет.
Жашылчаларды үйдө кантип сактоо керек?
Аларды стеллажда сактаңыз Сабиз, картошка жана башка тамыр жашылчалар сыяктуу мөмө-жемиштердин жана жашылчалардын көбүн муздатуунун кереги жок – ушунчалык бекер- муздаткычыңызда орун бошотуңуз жана анын ордуна жагымдуу стойкага инвестиция салыңыз. Нымдуулуктун бузулушун тездеткендиктен, аларды ачык жерде кармоо абанын айланышын камсыздап, аларды узак убакытка таза бойдон сактайт.
Кандай жашылчаларды кампага сактаса болот?
Кампаңызда сактай турган жашылчаларга төмөнкүлөр кирет:
- Пияз.
- Шалот.
- Сарымсак.
- Кыш, аккорн, спагетти жана сыяктуу катуу сквошмай.
- Картошканын бардык түрлөрү (анын ичинде ямс жана таттуу картошка)
- Рутабагас.
