Вермут - чөптөр, татымалдар, кабыктар, гүлдөр, уруктар, тамырлар жана башка ботаникалык заттардан турган жыпар жыттуу шарап, ал тез бузулуп кетпеши үчүн дистилденген спирт менен байытылган. Алкоголдук либерациянын эң байыркы түрлөрүнүн бири деп эсептелген вермут өз атын вермут, немисче эрмен деген сөздөн алган.
Вермутта спирт барбы?
Вермут кошумча спирт (көбүнчө жүзүм бренди) менен байытылган, башкача айтканда, алар көпчүлүк шараптарга караганда жогорку далилдүү, бирок ошентсе да алар дагы эле орточо аз чыдамдуу, көлөмү боюнча болжол менен 15–18% спирт. Аларды муздун үстүнө аралаштырып, үстүнө сода куюп коюңуз, ал эми ичимдигиңиз болжол менен 8 же 10% спирт болот.
Вермутту жалгыз ичсе болобу?
Лонг, вермут соло акт катары чыгат. Вермут суусундукка караганда күчтүүрөөк. … Таттуу вермуттун ачуусу өз курдаштарына караганда көбүрөөк болот – бул анын өзүнчө турушуна жардам берген кошумча ачуусу.
Вермут шараптан күчтүүбү?
“Вермут – бул шарап”, - дейт Бруклиндеги Uncouth Vermouth компаниясынын негиздөөчүсү Бианка Миралия. «Бирок бул жыпар жыттуу, бекемделген шарап. … Ошентип, вермут - бул алкоголу бир аз жогору шарап, ал узакка созулат."
Вермут шарабы же спиртпи?
Вермут - бул шарап, спирт эмес - бул жерде адамдар бул жөнүндө туура эмес түшүнүшөт жана аны кантип ичүү керек. Көпчүлүк адамдар вермутту бир нече жылдар бою текчеде сактай турган рух деп ойлошот. Бул тууралуу MARTINI брендинин элчиси Роберта Мариани Business Insiderге билдирдибул чындыгында шарап - аны жаңы ичип, муздаткычта сактоо керек.
