Бароло менен Барбареско экөө тең Пьемонттогу Неббиоло жүзүмүнөн жасалган, ал эми Брунелло ди Монтальчино Тосканадан жана 100% Сангиовезе болушу керек. Алар биригип Италиянын эң сонун жана узак мөөнөттүү шараптарын түзөт.
Барбареско эмнеси менен окшош?
Бароло жана Барбареского альтернативалар
- Виетти "Пербакко" Неббиоло д'Альба.
- Этторе Германо Лангхе Неббиоло.
- Castello di Verduno Langhe Nebbiolo.
- Лучиано Сандроне “Вальмагжоре” Неббиоло д'Альба.
Барбареско менен Бароло эмнеси жакшы?
Экөө тең шараптын түсү ачык жана жыты назик. Алар татаал жана узун жасалгага ээ, бирок таңдайдын ортосунан айырманы сезе аласыз: Бароло шарабы көбүрөөк даамдуу болот, ал эми Барбареско шарабы бир топ ачыкыраак болот.
Барбареско Неббиолобу?
Неббиоло аз өлчөмдө дүйнө жүзү боюнча өстүрүлсө да, ал көбүнчө Италиянын түндүгүндө, Пьемонт аймагында кездешет. Пьемонттун ичинде Бароло жана Барбареско деп аталган шарап өндүрүүчү эки зона бар, алардын аты менен аталган шараптар экөө тең Неббиоло жүзүмүнөн жасалган.
Барбареско Пьемонтпу?
Barbaresco - Италиянын түндүк-батышындагы Пьемонт аймагында өндүрүлгөн кызыл шарап. 100% Неббиолодон жасалган Барбареско, анын Barolo кесиптеши сыяктуу, гармонияга жетүү үчүн жертөлөдө көп жылдар бою сактоону талап кылган өтө танникалык жана кычкыл шарап.
