Комт сырын тоңдурбоо сунушталат. Сырды тоңдурууга болот. Бирок сиз анын бузулушунан сактанууну каалайсыз жана сиздин тынчсызданууңуз текстурага же даамга байланыштуу эмес. Андай болсо, аны тоңдурсаңыз болот.
Комт сырын тоңдурса болобу?
Комт сырын тоңдурбоо сунушталат. Сырды тоңдурууга болот. Бирок сиз анын бузулушунан сактанууну каалайсыз жана сиздин тынчсызданууңуз текстурага же даамга байланыштуу эмес. Андай болсо, аны тоңдурсаңыз болот.
Комт сырын кантип сактайсыз?
Оролгон сырды муздаткычта жабылган идишке салып сактайбыз. Comté сактоо үчүн идеалдуу температура 45 ° F үчүн 55 ° F болуп саналат. Температуранын чоң өзгөрүүсүнө жол бербөөгө аракет кылыңыз. Эгер сиз Comtéди сыр курсунун бир бөлүгү катары же сыр тарелкасында берип жатсаңыз, оптималдуу даам үчүн кызмат кылуудан мурун аны бөлмө температурасында бир саатка калтырыңыз.
Комт сырын канчага чейин сактай аласыз?
Муздаткычта үч жумадан кийин сырды жер төлөгө жылдырууга болот. Ал өндүрүлгөн ай жана эскирген жертөлө менен белгиленген.
Кандай сырды тоңдурууга болбойт?
Сырдын кээ бир түрлөрү тоңдургучта жакшы кармалбайт. камбер жана бри сыяктуу жумшак сырларды, ошондой эле рикотта жана быштак сыяктуу сырларды тоңдуруудан качыңыз. Алардын текстурасы бузулат.
