Жержаңгак майындагы майдын көбү салыштырмалуу пайдалуу болгону менен, жержаңгактын курамында каныккан майлар да бар, алар убакыттын өтүшү менен ашыкча керектелгенде жүрөк ооруларына алып келиши мүмкүн. Жаңгактар фосфорго бай, бул организмиңиздин цинк жана темир сыяктуу башка минералдарды сиңирүүсүн чектейт.
Эмне үчүн эч качан жержаңгак жебеш керек?
Жержаңгак майындагы майдын көбү салыштырмалуу пайдалуу болгону менен, жержаңгактын курамында каныккан майлар да бар, алар убакыттын өтүшү менен ашыкча керектелгенде жүрөк ооруларына алып келиши мүмкүн. Жаңгактар фосфорго бай, бул организмиңиздин цинк жана темир сыяктуу башка минералдарды сиңирүүсүн чектейт.
Жержаңгак ден соолукка зыянбы?
Төмөнкү сап. Жержаңгак ден соолук сыяктуу эле популярдуу. Алар протеиндин эң сонун өсүмдүккө негизделген булагы жана ар кандай витаминдерге, минералдарга жана өсүмдүк кошулмаларына бай. Алар арыктоо диетасынын бир бөлүгү катары пайдалуу болушу мүмкүн жана жүрөк оорулары менен өттөгү таштардын пайда болуу коркунучун азайтышы мүмкүн.
Жержаңгак эмне үчүн уулуу?
Жаңгактар белок менен майдын абдан пайдалуу булагы, бирок жержаңгак менен жержаңгак майында афлатоксин камтышы мүмкүн. Афлатоксин Aspergillus кычыткысынын түрлөрү тарабынан өндүрүлөт жана боор оорусуна жана боор рагына байланыштуу.
Жержаңгак организмге кандай таасир этет?
Архис холестериндин деңгээлин төмөндөтүү аркылуу жүрөк ооруларын алдын алууга жардам берет. Алар ошондой эле майда уюган кандын пайда болушун токтотуп, инфаркт же инсульт коркунучун азайтат. Протеинге бай тамактар азыраак калория менен ток сезүүгө жардам берет.
