2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-13 00:09
Эң жакшы натыйжа үчүн, лазаньяны чогулткандан кийин, бирок бышырылганга чейин тоңдуруңуз. Тамак-ашты ушинтип тоңдуруп коюу лазаньянын сыры менен кесмесинин текстурасын сактап, анын нымдуу болуп калуусунан сактайт. Эгер сиз лазаньяңызды бышырып алган болсоңуз, кабатыр болбоңуз; аны дагы эле тоңдурса болот!
Лазаняны тоңдурууга кантип даярдайсыз?
Төмөнкү жөнөкөй кадамдарды аткарыңыз:
- Толугу менен муздатуу. Тоңдургучка ысык лазаньяны жөн эле жабышпаңыз. …
- Мукаба. Лазаньяны бышырылган казанга салып коюу жакшы. …
- Тоңдуруу. Дата менен белгилөө жана эки-үч айга тоңдургуч.
Тамак бышыруу алдында лазаньяны тоңдурса болобу?
Лазанны тоңдурууга даярдоо үчүн муздатып, ар бир бөлүгүн капкак менен жаап, анан тоңдуруңуз. Алар бир айга чейин сакталат. Тоңдурулгандан бышыруу үчүн, мешти 180C/350F/Газ 4 чейин ысытыңыз, бирок бир саат бышырыңыз.
Адегенде лазаньяны бышырыш керекпи?
Кээ бир адамдар кадимки лазанья кесмесин адегенде кайнатпай колдонсо болот деп ант беришет. Бул, алар бышыруу учурунда кошумча нымдуулук алып турганда, кайнатпай турган кесме сыяктуу иштейт (жыйноо алдында чылап же суулуу соус колдонуп, тамакты жаап).
Лазаньяны чогултуп, кийинчерээк бышырсам болобу?
Жооп: Лазаньяны мөөнөтүнөн мурда чогултуп, бышырсаңыз, аны үч күндөн ашык кармабаңыз.муздаткыч. Узак кармаш керек болсо тоңдуруп ысытып койсо жакшы болмок. Эгер аны бир күн мурун жасашыңыз керек болсо, бышыруудан мурун муздатып койсоңуз болот.
Сунушталууда:
Тфу бышыруу керекпи?
Техникалык жактан тофу бышыруу керек эмес. Пакеттен түз эле жегенге даяр. Чийки жеген эң кеңири таралган тофу бул жибек тофу. Ал көбүнчө вегетариандык десерттерде каймактуу текстурага жетүү үчүн колдонулат. Тофу бышырылганбы же чийкиби?
Салями бышыруу керекпи?
Дүкөндөрүндө сатылган бардык салями жегенге даяр жана эч кандай бышыруу талап кылынбайт. Бул же "кургак айыктырылган" болуп саналат, ал керектөө үчүн коопсуз болгонго чейин жетиштүү кургатылган. Же жегенге даяр бышырылган салями, буга жегенге даяр, бирок сакталбаган ысык ышталган салями кирет.
Катуу кабыгынан жасалган таколорду бышыруу керекпи?
Тако кабыктары жегенге даярбы же аларды бышырышым керекпи? Тако кабыктары кутудан чыгып жегенге коопсуз; бирок, эгер сиз аларды жылытпасаңыз, алар тыгызыраак, морт болуп калат жана биринчи тиштегенде түбү бою жарылып, баары түбү аркылуу төгүлүп кетет.
Алчаны бышыруу керекпи?
Жаңы, таттуу алчаны демейде чийки түрүндө жешсе да, бышыруу аларды жумшартып, даамын жумшартат. Алчаны кумшекер менен бышыруу аны таттуу кылат. Бышырылган гиластын эң кеңири колдонулуштарынын бири - алчалуу пирогже балмуздак же торт үчүн алча кошумчасы.
Гарфилд эмне үчүн лазаньяны жакшы көрөт?
Бул жерде жөнөкөй жооп, Гарфилд өзүмчүл (элестетүү/супер/арбак) мышык жана бөлүшүүнүн ордуна эч ким лазаньяны, анын ичинде өзүнө албаганды жакшы көрөт. Гарфилд мышык лазаньяны жакшы көрөбү? Гарфилд – ойдон чыгарылган мышык жана Джим Дэвис жараткан ошол эле аталыштагы комикстин башкы каарманы.
