Жер ортолук деңиз диетасы – бул Жер Ортолук деңизди курчаган өлкөлөрдүн тамактануу адаттарынан шыктанган диета. Алгач 1960-жылдары иштелип чыкканда, ал Грециянын, Италиянын жана Испаниянын тамактануу адаттарына таянган.
Жер ортолук деңиз диетасында эмнелерге жол берилбейт?
Жер ортолук деңиз диетасын кармангандар төмөнкү тамактардан баш тартышат: тазаланган дандар, мисалы, ак нан, ак макарон жана ак ун бар пицца камыры. тазаланган майлар, анын ичинде канола майы жана соя майы. кондитердик азыктар, газдалган суусундуктар жана момпосуйлар сыяктуу кант кошулган тамактар.
Жер ортолук деңиз диетасы эмнеден турат?
Жер ортолук деңиз диетасы өлкөгө жана аймакка жараша өзгөрүп турат, андыктан анын бир катар аныктамалары бар. Бирок, жалпысынан алганда, ал жашылча-жемиштер, буурчак өсүмдүктөрү, жаъгактар, буурчак, дан эгиндери, дан эгиндери, балык жана зайтун майы сыяктуу тойбогон майларга бай. Ал адатта эт жана сүт азыктарын аз колдонууну камтыйт.
Сиз Жер Ортолук деңиз диетасы менен арыктай аласызбы?
Ошол себептен, Жер Ортолук деңиз диетасын сергек жашоо образы менен айкалыштыруу арыктан арылууга жардам берет. 5 изилдөөнүн бир карап чыгуусу Жер ортолук деңиз диетасы арыктоо үчүн аз углевод диетасы сыяктуу башка популярдуу диеталардай эле эффективдүү болуп, натыйжада 1 жыл ичинде 22 фунтка (10 кг) чейин арыктаганы аныкталган (2).
Жер ортолук деңиз диетасынын эмнеси жаман?
Жер ортолук деңиз диетасы көйгөйлөрдү пайда кылганда
Кээ бир учурларда, Жер Ортолук деңиз диетасы төмөнкүлөргө алып келиши мүмкүн: Салмаксунушталганданашык май жегенден пайда аласыз (мисалы, зайтун майы жана жаңгактар сыяктуу) этти жетишсиз жебегендиктен темирдин төмөн деңгээли. Сүт азыктарын аз жегенден кальций жоголот.