Галетте камыры пирог камырына абдан окшош. Ал ун, бир аз кант, сары май жана нерселерди бириктирүү үчүн жетиштүү суу менен башталат жана жүгөрү унуна бир аз кычкыл кошот. Галет камырын кол менен жасаса болот, бирок аны тамак-аш процессорунда да оңой аралаштырууга болот.
Галетка менен пирогтун ортосунда кандай айырма бар?
Пирог – кабыгы жана начинкасы бар таттуу же туздуу тамак. … Галетта – бышырылган тегерек кондитердик нан оролгон жана мөмө толтурулган десерт. Аларды жасоо абдан оңой, анткени алар иш жүзүндө формасы жок.
Галетта менен пирог камыры бирдейби?
Галет. Французча, эркин формадагы пирогтун бул түрү пирог камыры менен кабыгы үчүн жасалып, табада бышырылган.
Торт камыры пирог камыры менен бирдейби?
Торт кабыгы, албетте, анын өзүнүн түрү. Бул майлуу жана бир аз таттуу, ал кыска нан сыяктуу оозго ээ. Бул пирог менен бирдей эмес. Пирогдун кабыгы майлуу жана өтө таттуу эмес болгону менен, көбүрөөк кабык болуп калат, ал эми торттун кабыгы кукиге көбүрөөк окшош.
Галетка кондитерби?
Галетта француз ашканасында жалпак тегерек же эркин формадагы кытырак торттордун ар кандай түрлөрүн белгилөө үчүн колдонулган термин. Негизинен бул тегерек кондитердик оролгон жана мөмө-жемиш толтурулган десерт (же даамдуу тамак жасасаңыз болот), ал бышырылган табада бышырылган.
