2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-13 00:09
Pillsbury Best® өз алдынча көтөрүлүүчү ун – бул ар бир стакан унга 1 1/2 чай кашык разрыхлитель жана 1/2 чай кашык туз кошулган ун. Бул печенье, булочка, торт жана кондитердик азыктарды жасоо үчүн идеалдуу.
Кайсы маркалардагы ун?
Биз Smucker's, Pillsbury жана Harvest (КонАгра) компанияларына таандык болгон General Mills, White Lily жана Martha White ундарын алып келебиз. "Жеңил бышыруучу ун" катары таанылган ак лилия агартылган же агартырылган эмес жана 5 фунттук сегиз баштыкта берилет.
Сиз кимге ун жасайсыз?
Аппараттык ундан өзүнөн өзү көтөрүлгөн унду кантип жасоо керек
- Рецептиңизде көрсөтүлгөн ар бир чыны өзүнөн-өзү көтөрүлгөн ун үчүн унду кылдаттык менен өлчөңүз. Сизге 1 деңгээлдеги чыны (125 грамм) ун керек.
- 11 чай кашык (6 грамм) разрыхлитель жана ¼ чай кашык (1 грамм) кошер тузун кошуңуз.
- Айкалыштыруу үчүн чайкоо.
Бисквик өзү көтөрүлгөн унубу?
Бисквик өзү көтөрүлгөн ун менен бирдейби? Бисквик - ачыткы, ун жана жашылчаларды кыскартуу аралашмасы. Бул өзүнөн өзү көтөрүлүүчү ундун ордуна эмес.
Өзү көтөрүлгөн ундун ордуна эмне колдонсом болот?
Өзү көтөрүлгөн унду 12 мыкты алмаштыруучу
- Бардык максаттагы ун + ачыткычы. Pinterestте бөлүшүңүз. …
- Бүткүл буудай уну. Эгер рецептиңиздин аш болумдуулугун арттыргыңыз келсе, бүт буудайды карап көрүңүзун. …
- Спеллендірілген ун. …
- Амарант уну. …
- Буурчак жана буурчак уну. …
- Сулунун уну. …
- Квиноа уну. …
- Крикет уну.
Сунушталууда:
Нан машинасы үчүн унду электен өткөрүш керекпи?
Көбүнчө, бул күндөрү унуңузду электен өткөрүүнүн кереги жок. Айрыкча нан бышыруу үчүн. … Нымдуу чөйрөдө унуңуздан түймөктөрдү алуу үчүн, унду жумшартуу камырга жумшартып коюңуз, эгер унуңуз көптөн бери отуруп калса, каталарды кетирүү үчүн ооба.
Өзүн өзү жана өзү эмес антигендердин ортосунда кандай айырма бар?
Өзүңүздүн клеткаларыңыздагы антигендер өз алдынча антигендер деп аталат, ал эми денеңизде пайда болбогон өз алдынча антигендер деп аталат. … Өзүн-өзү эмес антигендер грипп жана селейме сыяктуу бактерияларда жана вирустарда бар, алар денеңизди басып алып, сизди оорутат.
Өзү көтөрүлгөн ундун кандай айырмасы бар?
Айырмачылыгы эмнеде? Өзүн көтөрүүчү унда көбөйтүүчү каражат, кээде туз кошулган бар. Жөнөкөй ун нан бышыруу үчүн чоңоюучу агенттерди өзүнчө кошууну талап кылат. Өзү көтөрүлгөн унду универсалдуу унга алмаштырууга болобу? Өз алдынча көтөрүлгөн унга алмаштыруу үчүн, разрыхлитель колдонулган рецепттерди издеңиз:
Нанга өзү көтөрүлгөн унду колдонсом болобу?
Өзүнөн көтөрүлүүчү ун – ага туз жана химиялык ачыткы, бышыруучу порошок кошулган ундун бир түрү. Өзүн-өзү көтөрүлүүчү унду «тез нан» деп аталган нандын түрүн жасоо үчүн колдонсо болот, бирок аны салттуу ачыткы нанында ачыткыны алмаштырууга болбойт.
Реакциянын өзүнөн-өзү же өзүнөн-өзү эмес экенин кантип аныктоого болот?
Энтальпиянын өзгөрүшү менен энтропиянын өзгөрүшүнүн математикалык айкалышы бош энергиянын өзгөрүшүн эсептөөгө мүмкүндүк берет. ΔG үчүн терс мааниге ээ реакция бош энергияны чыгарат жана ошентип өзүнөн өзү болот. Оң ΔG реакциясы стихиялуу эмес жана өнүмдөрдү жактырбайт.
