Жүгөрү дан, ал эми данектери тамак жасоодо жашылча же крахмалдын булагы катары колдонулат. Ядро эндоспермден, урук, перикарп жана учу капкактан турат. Жүгөрүнүн бир башында 16 катарда болжол менен 800 дан бар. Жүгөрү дандары бүт жүгөрү өстүрүлгөн аймактарда дүңүнөн жеткиликтүү.
Жүгөрүдө эндосперм барбы?
Жүгөрү (Zea mays) жер жүзүндөгү эң маанилүү тамак-аш булактарынын бири. Анын эндоспермасы ∼70% крахмалдан жана 10% протеинден турат.
Кайсы эндосперма жүгөрүдө кездешет?
Жүгөрү эндоспермасы жалпысынан триплоиддик келип чыгышы катары сүрөттөлөт жана ядродогу эндосперм кыртышынын өнүгүшү абдан тез ылдамдыкта жүрөт. Тез өсүп жаткан эндосперм акырындык менен ядрону алмаштырат жана акырында калган ядролук клеткаларды ядро көңдөйүнүн сырткы четине кысып коёт.
Жүгөрү данында эндосперм барбы?
Жүгөрү уругу (данеги) төрт негизги бөлүктөн турат: эндосперм, перикарп, урук жана учу капкак. Эндосперм ядронун кургак салмагынын көбүн түзөт. … Перикарп (перикарп) – данды отургузуу алдында да, андан кийин да коргоп турган катуу, сырткы кабык. Микроб жүгөрү данынын тирүү бөлүгү.
Жүгөрү данында чоң эндосперм барбы?
Жүгөрү данынын чоңдугун эске алганда, жүгөрүнүн чоңураак эндоспермге ээ болгондугу таң калыштуу эмес.арпа, буудай жана күрүч сыяктуу дан эгиндери.
