Syllabub - таттуу каймакты же сүттү шарап же сидр сыяктуу кислота менен быштактап жасалган Корниш ашканасынан таттуу тамак. Ал 16-19-кылымдарда популярдуу болгон. Силлаб үчүн алгачкы рецепттер сүт менен сидр ичимдик үчүн. 17-кылымда ал таттуу ак шараптан жасалган десерттин түрүнө айланган.
Поссет менен силлабдун ортосунда кандай айырма бар?
Syllabubs каймактан жана шараптан жасалып, муздак түрдө берилчү. Поссеттер каймак, шарап жана жумурткадан жасалган көпүктүү татымал кайнактар болчу жана адатта ысык берилет.
Поссет менен паннакотанын ортосунда кандай айырма бар?
Панна Котта менен Поссеттин ортосунда кандай айырма бар? Панна-котта италия тилинен которгондо "бышырылган каймак" дегенди билдирет. паннакота желатинди колдонот жана цитрустун курамындагы кислотага таянат.
Эмне үчүн лимон ширеси кремди түзөт?
Лимон ширеси каймакты кычкылдандырат, бул кремдеги казеин протеиндеринин топтолуп калышына алып келет. 2. Кремдеги май казеиндин тыгыз топтолуп калышына жол бербейт; аралашма сүттөй бышырып коюунун ордуна коюуланат.
Лимондун поссети кошулабы?
Поссеттер Англияда пайда болгон. Алар сүттөн жасалган десерттер, мында каймак шарап же але менен бышырып, жыпар жыттуу заттар кошулган. Салт боюнча алар ысык кызмат кылышкан! Бул күндөрдө лимон posset - бул каймак, лимон жана шекерден жасалган менен даярдалган жөнөкөй британ десерти.суук.
