Суу мончодогу консервадагы банкаларыңыз кайнап жаткан сууга толугу менен чөмүлүшү керек, ал 3-4 галлондон жогору болушу мүмкүн. Басым консервалоочу машинаны колдонууда сизге болгону 3-4 дюймга жакын суу керек (адатта консерванын ичинде индикатор сызыгы болот), бул болжол менен 1 галлон.
Консервалоодо банкалар суу менен жабылышы керекпи?
Баардык банкалардын капкагы жана шакекчелери болгондон кийин, аларды консерва идишиңизге түшүрүңүз. Банкалар толугу менен сууга чөккөнүнө жана болжол менен бир дюйм суу менен жабылганына текшериңиз (кайнап жатканда алар ачылып калбашы үчүн сизге ошончолук керек). … Банка көтөргүчүңүз менен киргениңизде суунун тоголоктоп кетишин каалабайсыз.
Консервалоо үчүн басымдуу мешке канча суу саласыз?
Консервага 2-3 дюймга чейин ысык суу салыңыз. Бул колдонмодогу айрым спецификалык өнүмдөр консервадагы сууну андан да көп колдонууну талап кылат. Консервага көбүрөөк суу кошулушун талап кылса, ар дайым белгилүү бир азыктар үчүн USDA процесстери менен көрсөтмөлөрдү аткарыңыз. Толтурулган банкаларды стеллаждын үстүнө, банка көтөргүчтү колдонуңуз.
Басымдуу консервага банкаларды катмарлай аласызбы?
Ооба, эки катмарды бир убакта, кайнап жаткан суу мончосунда же басым консервасынан иштетсе болот. Ар бир банканын айланасында суу же буу айланып турушу үчүн, катмарлардын ортосуна кичинекей зым тарткычты коюңуз. … “Биз банкаларды кайнак суу сактагычка тизүүнү сунуш кылбайбызанткени суунун кыймылы банкаларды оодарышы мүмкүн.”
Басымдуу консервадагы банкаларды КАНТИП АЛАСЫЗ?
Кысымдагы консерва багыттары:
- Консерва идиштери таза жана ысык экенин текшериңиз. …
- Консервага 2-3 дюйм суу куюп, оттукка коюңуз. …
- Консерванын түбүнө стеллажды коюңуз. …
- Капкакты консерванын үстүнө коюңуз. …
- Консерваны ысытып баштаңыз. …
- Басымдагы желдеткич буу чыгара баштаганда, таймерди 10 мүнөткө коюңуз.
