Башка кургатылган буурчактардай эле, сиз соя фасольге, басымдуу меште же жай меште (казанда) бышырсаңыз болот. Соя бышыруу үчүн өтө көп убакыт талап кылынат, ошондуктан сиз басымдуу меш же жай мешти колдонууну кааласаңыз болот. … Сояңызды туурагычка же чыпкага салып, тез чайкаңыз.
Сояны бышыруу керекпи?
Соянын даамы анча деле көп эмес, андыктан алар өзүнөн өзү даамсыз болбойт. Алар кесме, тофу жана ар кандай соустар сыяктуу башка тамак-аш азыктары үчүн эң сонун базалык ингредиенттерди түзөт. Консерваланган соя бышырылган, андыктан аларды даярдоо үчүн көп нерсенин кереги жок.
Сояны жегендин эң жакшы жолу кайсы?
Сояны рационуңузга киргизүүнүн эң жакшы жана ден-соолукка пайдалуу жолдорунун бири – адатта эдамаме деп аталган соя буурчакты жеш. Бүтүндөй бир соя иштетилген эмес, демек, сиз буурчактан пайдалуу заттарды алып жатасыз. edamame буудатып көрүңүз. Аны гарнир катары жеп же салатка салып койсоңуз болот.
Чийки сояны кантип бышырасыз?
Шарттуу: Терең казанга чыланган сояны жетиштүү ысык таза суу менен жаап салыңыз. 1 чай кашык туз жана 2 чай кашык өсүмдүк майын кошосуз. Cover. кайнатып, 3-4 саат же жумшаргыча бышырыңыз.
Чийки сояны жесе болобу?
Көптөгөн өсүмдүк азыктарын чийки жегенге коопсуз, бирок соя алардын арасында эмес. Чийки сояда табылган кээ бир компоненттер себеп болушу мүмкүнкыска мөөнөттүү тамак сиңирүү көйгөйлөрү, ошондой эле мүмкүн болгон узак мөөнөттүү ден соолук маселелери. Бышыруу же ачытуу чийки соянын ден соолугуңузга тийгизген терс таасирлерин нейтралдаштырат.
