Жалбырактары жана сабагы чийки жеуге болот, бирок жаш сабактарын гана колдонуңуз, анткени улуулары катуу болуп калат. Жалбырактары жана сабактары туздалган капуста үчүн абдан жакшы. Брокколиге окшош гүлдүү баштар да чийки жегенге болот жана салаттарга жакшы.
Адамдар Brassica жей алабы?
“Brassicas” же “крест гүлдүү жашылчалар” горчица үй-бүлөсүнө кирген Brassica тукумундагы түрлөргө тиешелүү. … Эгер сиз аларды чийки түрүндө жесеңиз, бул жашылчалардын көбү бир аз ачуу өңгө ээ, бирок аларды бышырганда абдан жагымдуу жумшак таттуу болот – куурулган түстүү капуста же бекондун майына куурулган капуста деп ойлойсуз.
Брассикалардын баары жесе болобу?
Brassica латын тилинен капуста жана Sinapis (sin-NAP-is) грек тилинен которгондо горчица дегенди билдирет. … Бир гана көйгөй - жапайы кычы абдан көп, алардын кайсынысы бар экенин айтуу кыйын. Алардын баары жесе болот, бирок кээ бирлери башкаларга караганда бир аз жесе болот.
Декоративдик капустаны жесе болобу?
декоративдик капуста жана капуста жегенге жарактуу болсо да, алар ачуу даамга ээ жана көбүнчө кулинардык шартта гарнир катары колдонулат. Декоративдүү капуста жана капуста ак, кызгылт, кызгылт же кызыл жалбырактарынан турган чоң розеткалары үчүн өстүрүлгөн үй бакчаларына түстүү кошумча катары бааланат.
Олерацея Brassica-ны кантип айта аласыз?
Жылпак, аздыр-көптүр жыгачтуу, сабагы. Жалбырактары: аз (сортторго салыштырмалуу), эттүү, түксүз, жалбырактары көк-жашыл. Төмөнкү жалбырактары саптуу жана кыйла чоң (узундугу 45 смге чейин), туура эмес толкундуу четтери менен. Гүлдөр: Төрт ачык сары желекчеси жана алты стамени бар (эки сырткысы төрт ичкисинен кыскараак).
