Гари - цукемононун бир түрү. Ал кант менен уксустун эритмесинде маринаддалган таттуу, ичке кесилген имбирден жасалган. Жаш имбирь көбүнчө гари үчүн анын назик эти жана табигый таттуулугу үчүн тандалат. Гари көбүнчө сушиден кийин берилип, жешет жана кээде суши имбирь деп аталат.
Маринаддалган имбирь эмне үчүн колдонулат?
Маринаддалган имбирь жапон тилинде гари же амазу шога деп аталат. Ал суши же сашими менен берилет жана сушинин ар кандай түрлөрүнүн ортосунда жешет. Бул сиздин даам бүчүрлөрүңүздү тазалоого жана даамдарды жакшыртууга жардам берет. Ошондой эле Century Eggs - кытай деликатес менен сонун болот.
Маринаддалган имбирь кандай даамы бар?
Даамы жан сергитерлик таттуу жана кычкыл жана ал абдан ачык кызгылт түскө ээ. Бул япон тилинде "Гари" деп аталат. Балким, сиз өзүңүздүн туздалган имбирь жасап көргүңүз келет!
Маринаддалган имбирь имбирге окшошпу?
Маринаддалган имбирь аз калориялуу жана жаңы имбирь сыяктуу ден соолукту чыңдоочу азыктарга толгон. … Туздалган имбирдин курамында кээде тамак-аш боёгу же шисо жалбырактары ага ачык кызгылт түс берет. Жаңы имбирь сыяктуу, маринаддалган имбирь да антиоксидантка бай, ошондой эле уксустун ден-соолукка пайдалуу жактары бар.
Маринаддалган имбирдин ордуна эмне колдонсом болот?
Кызыл туздалган имбирди жакшы алмаштыргычтар
- Маринаддалган кара өрүк (Умебоши) Жогоруда көрүнүп тургандай, кызыл маринаддалган имбирдин даамыөрүк уксусу - туздалган кара өрүк (умебоши) жасоодон алынган суюктук. …
- Суши имбирь (Гари / таттуу туздалган имбир) …
- Шибазуке. …
- Кимчи. …
- Үйдө жасалган кызыл туздалган имбир.
