Ооба - кургатылган, табигый салямиде май жана белок көп жана углеводдор өтө төмөн болгондуктан, аны кето-достук тамак-аш кылат.
Салями Кето үчүн жакшыбы?
Кето диетасын кармангандар үчүн биздин салями белок менен майдын эң сонун балансы жана өтө аз углеводдорго ээ. 2. Ачытылган тамактар тамак сиңирүү үчүн жакшы.
Кайсы гастрономиялык эттер кетого ылайыктуу?
Эгер тандооңуз болсо, эттин майлуу бөлүктөрүн тандаңыз (күрөк, чочконун курсагы), ошондой эле жүрөк, бөйрөк, боор, тил жана үчкө сыяктуу орган эттерин тандаңыз. Адатта колбаса, гастрономиялык эт, хот-дог, пепперони, салями жана бекон сыяктуу бышырылган эттер кабыл алынат, бирок адегенде алардын ингредиенттерин текшериңиз.
Салями жүрөккө зыянбы?
Иштелген эттер
Хот-дог, колбаса, салями жана түшкү тамактын эттери жүрөгүңүз үчүн эң жаман эт түрлөрү. Аларда туз көп жана көбү каныккан майларга бай.
Салями эмне үчүн жаман?
Дайындалган жана кайра иштетилген эттер сиз үчүн тамеки, спирт жана асбест сыяктуу эле зыяндуу, дейт ДСУ изилдөөдө. Салями, ветчина, колбаса жана бекон сыяктуу тамак-аш азыктары ракты пайда кылуучу эң жогорку категорияга, ал эми кызыл эт кийинки баскычка "болжолдуу канцероген" катары топтолгон..
