2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-13 00:09
Чымчыктын ичине кирбей туруп бышырганыңызда, буттары жана канаттары денеден алысыраак, бул алардын айланасында көбүрөөк абанын айланышына шарт түзөт. Бул канаттуунун калган бөлүгүнө караганда учу-кыйырына тезирээк бышырып, кургап калышы мүмкүн. … Буттун бышырылганын күтүп жатканыңызда, төш эти кургак, ашыкча бышып калышы мүмкүн.
Тооктун этин жабуу керекпи?
Тооктун этин төшөө керексиз кадам сыяктуу угулушу мүмкүн, бирок бул иш жүзүндө бир нече маанилүү максаттарды аткарат: Канаттууларды байлоо тамак бышыруу учурунда эки аякты да, төштү да кургатпай коюуга жардам берет.
Кууруудан мурун тоокту байлаш керекпи?
Тоокуңузду тыйбасаңыз, эмчек көңдөйү ачык бойдон калып, анын ичинде өтө ысык абанын айланышына жол ачат. … Эгер сиз ширелүү ак этти жана туура бышырылган сан менен шыйрактарды кааласаңыз, бир калыпта бышыруу үчүн тоокту кууруунун алдында кылыңыз.
Тамак бышыруучу жип жок болсо, эмне колдонсом болот?
Касапчынын жиптерин эң оңой алмаштыруучу момсуз, даамсыз тиш жиби. Ал грильдин ысыгына туруштук бере албайт жана аны өтө катуу байлаганга аракет кылсаңыз, сөзсүз жарылып кетиши мүмкүн, бирок бир чымчым иштейт.
Бышыруу жип кадимки жип менен бирдейби?
Тамак бышыруучу жиптен айырмаланып, наабайчылардын жиптери пахтадан да, полиэстерден да жасалган жиптин ичке түрү. Бул "момпосуй камыш"кызыл-ак ийилген жип адатта тамак бышыруу үчүн эмес, бышырылган азыктарды таңуу жана таңуу үчүн колдонулат. Бейкердин жиптери кол өнөрчүлүктө көптөгөн колдонулушу үчүн популярдуулукка ээ болду.
Сунушталууда:
Сиз жарандыктан баш тарта аласызбы, бирок жарандыктан баш тарта аласызбы?
Жарандыгы жоктук. Көптөгөн өлкөлөр баш тартууга уруксат берүүдөн мурун башка улуттун жарандыгын талап кылышса да, Америка Кошмо Штаттары талап кылбайт жана жеке адам АКШнын жарандыгынан мыйзамдуу түрдө баш тартып, жарандыгы жок болуп калышы мүмкүн.
Тоңдурулган таттууларды кууруп аласызбы?
Дүкөндөн сатып алынган тоңдургучтар тоңдурулган жана кууруудан мурун эритилбеши керек. Эгерде сизде тоңдурулган үй тоңдургучтары болсо, бышыруу алдында аларды эритүүнүн кереги жок. Өсүмдүк майын фритерде 375 градуска чейин ысытыңыз. … Бул кууруу учурунда бышырылган тамагын кытырак бойдон сактайт.
Стейкти кууруп аласызбы?
Чоң, оор негизделген көмөч казанга алып, ага бир нече тамчы пома же өсүмдүк майын кошуңуз. Кичинекей бөлүктөргө кесилген бышырылган стейкти ар тараптан кууруп, андан кийин казанга коебуз. … Ширелерди жакшы электен өткөрүп, таза соус көмөч казанга салып, жылтыраганга чейин азайтып, андан соң кызмат кылууга даяр этти кайра куюңуз.
Сиз тоокту сындырууга болобу?
Тооктор, чынында эле, атайын шарттарда гана ийгиликтүү болсо да, "казанчылыкка үйрөтүлгөн" болот; тоок ыктыярдуу түрдө тизеңизге же колуңузга отура тургандай ийкемдүү болушу керек жана сиз анын ишенимин абдан кичине кезиңизден тарта баштасаңыз болот.
Нан жаяр алдында тоокту унга аласызбы?
Биринчиден: Нан жасоо процесси төмөнкүчө жүрүшү керек: ун, жумуртка, корж. ун кадам жумуртка карманууга бир нерсе берет. Ансыз нан эттен тайып кетет. Бирок жөнөкөй ундан даамдуу котлет жасалбайт. Тоок этин ундан мурун жумурткага малыш керекпи?
