2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-13 00:09
Эгер сиз пияздын бүт тутамды колдонуу мүмкүнчүлүгүнө ээ боло электе өчүп калат деп кооптонуп жатсаңыз, аларды жөн эле майдалап (сабактарды жана бардыгын), сыдырма баштыкка салып жаап, тоңдургучка салыңыз. Керек болгондо көмөч казанга бир ууч салып, каалаган убакта тоңдурулгандан бышырсаңыз болот!
Жазгы пиязды тоңдуруш керекпи?
Ооба, пиязды тоңдурса болот. Жазгы пиязды 3 айга жакын тоңдурса болот. Чынында, жазгы пияз тоңдурууга эң оңой жашылчалардын бири. Жазгы пиязды муздатуу үчүн жөн гана жууп, пакетке салып, муздаткычка салыңыз.
Жашыл пиязды кантип эритесиз?
Жашыл пияз бышканда эрийт. Бирок жашыл пиязды эритүү керек болсо, контейнерди тоңдургучтан муздаткычка өткөрүп коюңуз. Жашыл пиязды түнү эригенге калтырыңыз жана алар колдонууга даяр.
Жазгы пиязды сактоонун эң жакшы жолу кайсы?
Анда жазгы пиязды муздаткычта сактаган жакшы. Алар жетилген пиязга караганда көбүрөөк нымдуулукту камтыйт, андыктан аларды бөлмө температурасында бир-эки күндөн ашык кармоо алардын көгөрүп кетишине алып келиши мүмкүн. Аларды желим баштыкка жакшылап бекитип, кытырак суурмада сактаңыз, ошондо алар эки жумадай жаңы бойдон калат.
Пиязды муздатуу даамга таасирин тийгизеби?
Алар муздаткычта канчалык узак турса, алардын даамы ошончолук күчтүү болот. Ушул себептен улам, мен бир эле учурда болжол менен беш фунт пиязды тоңдурам, же бироккөп пияз мен үч айдын ичинде колдоно аласыз. Албетте, пияздын текстурасы да өзгөрөт, алар бир топ жумшак болуп, кычырылуусун жоготот.
Сунушталууда:
Эклер жакшы тоңобу?
Эклерлерди тоңдурса болобу? Ооба, начинка жүгөрү крахмалы менен эмес, ундан жасалган болсо, эклерлерди тоңдурса болот. Эклериңизди бир нече күндөн ашык сактагыңыз келсе, муздатуу эң жакшы вариант. Бирок, толтурулган эклерлерди муздатуу чуу кондитеринин бир аз жумшарышына алып келиши мүмкүн.
Жумшак краб жакшы тоңобу?
Soft-Shell Shopping Муздаткычта жумшак кабыгы бар тирүү крабдарды сүлгү менен жаап, бир күндөн ашык эмес сактаңыз. Аларды бир күндүн ичинде бышыра албасаңыз, аларды тазалап, өзүнчө пластикке ороп, 3 айга чейин тоңдуруңуз. Жумшак крабдарды кантип тоңдурууга болот?
Чийки цуккини жакшы тоңобу?
Цуккини тоңдургучта 3 айга жакын сакталат, эгерде сизде сквош жакынкы келечекте чече ала тургандан көп болсо, эң жакшы нерсе. Кабакты же жайкы сквошту кантип тоңдуруп салуу керек: Цуккинини жууп, 1/2 дюймдук тегерекчелерге кесиңиз жана аларды агартууга даярданыңыз.
Пикелеттер жакшы тоңобу?
Тоңдуруу маалыматы: Тоңдуруу үчүн: Муздатылган пикелеттерди бир катмар кылып, чоң капка салынган баштыкка салыңыз. 3 айга чейин тоңдуруу. Эритүү үчүн: бөлмө температурасында эритүү. Жылуу же бөлмө температурасында бериңиз. Дүкөндөн сатып алган Пикелетти тоңдурса болобу?
Капоната жакшы тоңобу?
Баклажан капонатасын тоңдурсам болобу? Бул баклажан рецепти сонун тоңдурат ошондуктан сиз чоң партия жасап, калганын кийинчерээк колдонуу үчүн тоңдурсаңыз болот. Ал толук муздагандан кийин, аны герметикалык идишке салып, үч айга чейин тоңдуруңуз.
