2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-13 00:09
HERTA® Frankfurters бышырылган, бирок тамактын алдында кайра жакшылап ысытуу керек. Аларды даярдоо абдан оңой – ар бир пакетте тамак бышыруу боюнча жөнөкөй көрсөтмөлөрдү табасыз. Ал эми оозду сугарган рецепттерди издеп жатсаңыз, бул жерде биз мурда даярдаган рецепттер…
Бышырылбаган шишкебек жесе болобу?
7-миф: Хот-догдор алдын ала бышырылган, андыктан аны чийки жегенге болбойт. Факт: Чынында, хот-догдор ысык бууланганга чейин дайыма ысытуу маанилүү. Кээ бир жегенге даяр тамактар, мисалы, хот-догдор заводдо иштетилип, таңгакталгандан кийин Listeria monocytogenes менен булганышы мүмкүн.
Тамак бышыруу керекпи?
Франкфуртер супермаркетиңизде сатылгандай, дүйнөдөгү эң оңой тамак. Алар мурунтан эле бышырылган, эгер талап кылсаңыз, таңгактан түз эле жесе болот. Алар мурунтан эле бышырылган, эгерде сиз талап кылсаңыз, пакеттен түз эле жесе болот. (Колбасалардын кээ бир түрлөрүн тамак-аш коопсуздугу үчүн бышыруу КЕРЕК.)
Герта хотдогдорун муздак жесе болобу?
Көптөгөн адамдар хот-догдорду пакеттен түз жегенге коопсузбу деп ойлошот. Аларды туура иштетип, керектөөнүн алдында муздатуу шартында, кайра ысытуусуз колдонууга болот.
Иттерге шишкебек бышыруу керекпи?
Хот-дог бөлүгүн мешке же микротолкундуу мешке жакшы бышканча бышырыңыз. Бул аларды кургататошондуктан алар сиз машыкканыңызда жана дарылаганыңызда майлуу болбойт. 3. Татымалдарды баштыктарга салып, колдонууга даяр болгуча муздаткычта сактаңыз.
Сунушталууда:
Сирлоин стейкинде шишкебек болушу керекпи?
Этти туз жана жакшылап май куюп татышуу керек. Бул эттин табигый даамын толуктайт. Сырлоин менен иштегенде, сиз бардык ашыкча кычкылдыалып салышыңыз керек. Муну кээде кесилген жердин үстү жагына байланган калың лентага жабышып көрүүгө болот.
Тфу бышыруу керекпи?
Техникалык жактан тофу бышыруу керек эмес. Пакеттен түз эле жегенге даяр. Чийки жеген эң кеңири таралган тофу бул жибек тофу. Ал көбүнчө вегетариандык десерттерде каймактуу текстурага жетүү үчүн колдонулат. Тофу бышырылганбы же чийкиби?
Лазаньяны тоңдурганда биринчи бышыруу керекпи?
Эң жакшы натыйжа үчүн, лазаньяны чогулткандан кийин, бирок бышырылганга чейин тоңдуруңуз. Тамак-ашты ушинтип тоңдуруп коюу лазаньянын сыры менен кесмесинин текстурасын сактап, анын нымдуу болуп калуусунан сактайт. Эгер сиз лазаньяңызды бышырып алган болсоңуз, кабатыр болбоңуз;
Сизге ыңгайлуубу же сизге ыңгайлуубу?
Эгер ынгайлуулук жөнүндө бөлүк биринчи орунда болсо, анда басым жасоо үчүн каалаган убакта колдонулушу мүмкүн: Сиз мага ынгайлуу убакта чалсаңыз болот – каалаган убакта, күндүз же түн. Май менен canга келсек, май туурараак сөз болушу мүмкүн (жок дегенде расмий мааниде), бирок формалдуу эмес контекстте жагымдуураак угулушу мүмкүн.
Тоңдурулган шишкебек жыты керекпи?
"Мурда тоңдурулган" деп сатылган жаңы балык жана балык филелери жаңы балыктын бардык өзгөчөлүктөрүнө ээ болбошу мүмкүн (мисалы, көздөрү ачык, эттери, кызыл желектери, эттери же кан тамыры), бирок аларбалык, кычкыл же ачуу эмес, жаңы жана жумшак жыттуу.
