Май кайдан жасалат?

Май кайдан жасалат?
Май кайдан жасалат?
Anonim

Сары май, уйдун сүтүнөн каймакты кайнатуу май түйүндөрүнүн, суунун жана органикалык эмес туздардын сарыдан акка чейинки катуу эмульсиясы. Сары май эзелтен эле жайма катары жана тамак-аш майы катары колдонулуп келген. Бул Европанын түндүгүндө, Түндүк Америкада жана бодо мал негизги сүт берүүчү жаныбарлар болгон башка жерлерде маанилүү жегенге жарамдуу май.

Сары май кандай абалда жасалат?

Ооба, Калифорния өлкөнүн алдыңкы сүт өндүрүүчүсү жана бул наамды 20 жылдан ашык убакыттан бери кармап келет. Ошондой эле эң көп май, балмуздак жана майсыз кургак сүт өндүрүлөт. (Висконсин дагы эле №

Сары май жасалган жер кандай аталат?

Сүт сүт менен каймак сакталган, май менен сыр жасалган жер катары аныкталат.

Май кантип жасалат?

Сары майды жасоо үчүн адегенде сүттөн каймакты ажыратыш керек. Адаттагыдай эле, каймакты коюуу үчүн чайкап коюшат. Андан кийин калган суюктук агызылып (бул айран), ал эми катуу масса жууп, анан каалагандай формага келтирилет. Бул катуу бөлүгү сары май.

32 окшош суроо табылды

Сунушталууда: