Ачылган айран муздаткычта 14 күнгө чейин сакталышы мүмкүн жана ачылбаса жарактуулук мөөнөтүнөн бир аз көбүрөөк. Аны 3 айга чейин герметикалык идиште ачык же ачылбай тоңдурса болот. Эгер айраныңыздын жыты же көрүнүшү өзгөргөнүн байкасаңыз, ооруп калбаш үчүн аны ыргытканыңыз жакшы.
Айран оорутуп алабы?
Мөөнөтү өтүп кеткен айран, сары сүттү кычкыл кылган сүт кислотасы болгондуктан ооруп калышы мүмкүн. Эгер сиз сунушталган 40°F температурада сакталбаган мөөнөтү өтүп кеткен айранды жесеңиз, тамак-аштан ууланып калуу коркунучу бар жана мөөнөтү өтүп кеткен айран ооруп калышы мүмкүн.
Айранды канча убакытка муздаткычта сактай аласыз?
Айрандын жарактуулук мөөнөтү
Айран жөнөтүүдө же дүкөндө туура эмес иштетилип, бөлмө температурасында калтырылышы мүмкүн экенин эстен чыгарбаңыз. Бул учурда, ал сатуу күнүнөн эки апта өткөндөн эртерээк бузулушу мүмкүн.
Айран жаманбы?
Тоңдурулган айран бузулбаса, анын сапаты начарлайт. Бул үлүлдүн темпинде болот, бирок баары бир. Ал эми 3-6 ай тоңгондон кийин сапаты адаттагыдан да начар экенин байкай аласыз.
Айран жаманбы Reddit?
Айран акыры жаман болуп калат. Мен жөн гана порошок айранды колдоном жана бүт маселенин баарын качам. Мен аны менен жасаган бардык нерсемде жакшы иштеди.
