Пияз – ар кандай пайдасы бар тамырлуу жашылча. Алар антиоксиданттарга жана күкүрт камтыган кошулмаларга бай, алардын айрымдары бир катар пайдалуу таасирлерге ээ болушу мүмкүн. Көбүрөөк изилдөө керек болсо да, пияз сөөктүн ден соолугун жакшыртат, кандагы канттын деңгээлин төмөндөтөт жана рак оорусунун рискин азайтат.
Пияз сиз үчүн пайдалуубу?
Пияз quercetin деп аталган аш болумдуу заттардын эң бай булактарынын бири болуп саналат, ал ракты пайда кылуучу элементтердин активдүүлүгүнө же түзүлүшүнө тыюу салат. Кверцетинге бай диета өпкө рагына чалдыгуу коркунучун азайтат. Пияздын курамында органикалык күкүрт кошулмалары бар.
Пияздын кандай зыяны бар?
Пияздын курамында диаллил дисульфид жана липиддерди өткөрүүчү протеин деп аталган кошулмалар бар, алар астма, мурундун агышы, мурундун бүтүшү, көздүн кызарышы, көздүн жана мурундун кычышуусу жана контакт сыяктуу аллергия белгилерин жаратышы мүмкүн. кызыл, кычыштырган исиркектер менен мүнөздөлгөн дерматит (9, 10).
Пияз ашказанга зыянбы?
Пияздын курамында фруктандар бар, алар эрүүчү жипчелер болуп саналат, алар шишикке алып келиши мүмкүн. Фруктандар сарымсак, пияз, агава, буудай жана башка бир катар газ чыгаруучу тамак-аштарда да кездешет. Аз өлчөмдө болсо да, пияз жана сарымсак ичтин шишик жана башка сиңирүү көйгөйлөрүнө алып келиши мүмкүн.
Эмне үчүн пияз жакшы эмес?
Өзгөчө олуттуу болбогону менен, пиязды жеш кээ бир адамдар үчүн көйгөй жаратышы мүмкүн. Пияздын курамындагы углеводдор газды жана шишиктерди пайда кылышы мүмкүн,Улуттук тамак сиңирүү оорулары боюнча маалымат клирингинин маалыматы боюнча.
