Марципан даамы таттуу жумшак момпосуй сыяктуу. Анда колдонулган канттын көлөмүнө жараша орточо таттуудан укмуштай таттууга чейин болушу мүмкүн. Бадам пастасынан айырмаланып, марципан бир топ таттуу, анткени анын шекерине караганда кант көп. Ал ошондой эле бадамдан чыккан жаңгак даамы бар.
Марципандын даамы кандай?
Марципан кандай даамы жагат? Марципанда аралашмадагы бадамдан алынган жаңгак даамы бар жана абдан таттуу болушу мүмкүн.
Марципан помадага караганда даамдуубу?
Марципан помадага караганда күчтүүрөөк даамга ээ жана ал жаңгак аллергиясы барларды козгошу мүмкүн. Эгер тортуңуз үчүн түс маанилүү болсо, анда помада бадамдан улам кремдүү сары түстөгү марципанга караганда бир топ жакшыраак жылмакай түстөрдү көрсөтөт.
Марципан жегенге жакшыбы?
Жакшы марципан кальций, калий жана магний минералдарды камтыйт жана ошондой эле В витаминине жана көп тойбогон май кислоталарына бай. Жаман жагы, марципандын курамында май жана кант көп.
Чийки марципан жесе болобу?
Чийки марципан жесе болобу? Салттуу марципандын курамына сарысы эмес, чийки жумуртканын агы кирет, андыктан сальмонелла коркунучу жок. Андыктан жумурткага аллергияңыз болбосо, чийки марципан жесеңиз болот.
