2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-13 00:09
Worcestershire соусу, балким, Вустердеги эң белгилүү продукт. Ал биринчи жолу Worcester шаарында эки химик Жон Уили Ли жана Уильям Перринс тарабынан чыгарылган жана 1837-жылы сатыкка чыккан. Рецепттин келип чыгышы сакталып калганына карабастан, ал бүгүнкү күндө шаарда чыгарылып келет. сыр.
Ли жана Перринс Вустершир соусу кайда жасалат?
LEA &PERRINS' Worcestershire соусу Ворчестер, Англия жана башка бир жерде жасалган: Нью-Джерси.
Вустер соусу кантип ойлоп табылган?
Вустершир соусунун келип чыгышы
Вустершир соусу Индиядан келген, бирок чындыгында 1835-жылы Англиянын Вустер шаарында кокустан жасалган. … Ал өзүнүн сүйүктүү индиялык соусун ушунчалык сагынгандыктан, дарыканалардын ээлери Джон Ли менен Уильям Перринске акылга сыярлык факсимилдик табууну тапшырды.
Ли жана Перринс соусу дагы эле Вустерде жасалабы?
Бүгүнкү күндө Lea &Perrins'тин атактуу соусу дүйнөнүн 130дан ашуун өлкөсүнө экспорттолот, ал жакта ашканаларда, ресторандарда, мейманканаларда жана барларда абдан сүйүктүү тамакка айланган. Ал бүгүнкү күндө болуп көрбөгөндөй популярдуу бойдон калууда жана 1837-жылы биринчи жолу сатылгандагыдай эле дагы эле Вустерде сүйүү менен жасалган.
Вустершир соусу Англияда эмне деп аталат?
Биринчи коммерциялык Вустершир соусу 1837-жылы Джон Уили Ли жана Уильям Генри Перринс аттуу эки химик тарабынан түзүлгөн. шаарында жашашканАнглиядагы Вустер. Бүгүнкү күндө эң кеңири таралган соустун бренди "Ли жана Перринс" Вустершир соусу катары белгилүү.
Сунушталууда:
Өрүк соусу жаман болобу?
Үзгүлтүксүз муздаткычта сакталган кара өрүк соусу эң жакшы сапатта болжол менен 1 жыл сакталат. … Эң жакшы жолу – кара өрүк соусун жыттап, карап көрүү: кара өрүк соусунда жагымсыз жыт, даам же көрүнүш пайда болсо же көк пайда болсо, аны таштоо керек.
Якитори соусу ачуубу?
Якитори татымалдары негизинен эки түргө бөлүнөт: туздуу же туздуу-таттуу. … Туздуу-таттуу сорту үчүн таре, мирин, саке, соя соусу жана шекерден турган атайын соус колдонулат. Башка кеңири таралган татымалдарга адамдын табитине жараша порошок кайен калемпири, шичими, жапон калемпири, кара мурч жана васаби кирет.
Бечамель соусу кайда колдонулат?
Сиз аны классикалык лазанья үчүн кремдүү компонент катары колдонсоңуз болот. Сиз аны чеддар жүктөлгөн мак жана сыр үчүн негиз катары колдоно аласыз. Аны француздардай кылып колдонуп, морнай же нантуан же субиз сыяктуу кооз соустарды жасасаңыз болот.
Бечамель соусу качан начарлайт?
Бул ак соустун эң жакшы жагы - ал муздаткычта бир жумага сакталат. Каалаган температурада аралаштырып же акырын чайкасаңыз, кайра ысытып аласыз. Бечамел качанкыга чейин начарлайт? Бечамель муздаткычта канча убакыт сакталат? Бечамель муздаткычта аба өтпөгөн идиште бир жумага чейин сакталат.
Вустершир соусу вегетарианбы?
Вустершир соусунда салттуу түрдө анчоус же балык соусу камтылгандыктан, бул вегетарианчылар үчүн болбойт. Ли жана Перринс Вустершир соусу вегетарианбы? Ли жана Перринс, эң популярдуу бренд, глютенсиз тамактангандар үчүн коопсуз жана дагы бир нече тандоо бар, анын ичинде глютенсиз жана вегетариандык (көпчүлүк Worcestershire соустарында анчоус бар, демек алар вегетариандык же вегетариандык эмес).
