Идеалында, жумуртка муздаткычтын артындагы баштапкы картондо сакталышы керек. … Эгер сиз аларды муздаткычта сунушталган 4–5 жумадан көбүрөөк сактагыңыз келсе, аларды тоңдургучта сактай турган идишке салып, бир жыл же андан көп убакытка тоңдурулган бойдон сактасаңыз болот.
Жумуртканы муздаткычта сактаган жакшыбы же сактабайбы?
Бүтүндөй жумуртканы салкын, кургак жерде, эң жакшысы муздаткычта, аларды колдонгонго чейин сактаңыз. Жумурткаларды туруктуу салкын температурада сактоо аларды коопсуз сактоого жардам берет. Жумуртканы "эң жакшы" мөөнөтүнөн кийин колдонбоңуз. … Бул күндөн кийин жумурткаларда зыяндуу бактериялардын көбөйүү мүмкүнчүлүгү жогору.
Жумуртканы бөлмө температурасында сактай аласызбы?
"Жумуртка муздаткычта сакталгандан кийин, алар ошол бойдон калышы керек", - деп түшүндүрөт USDA веб-сайты. "Бөлмө температурасында калтырылган муздак жумуртка тердеп, бактериялардын жумурткага өтүшүн жеңилдетет жана бактериялардын көбөйүшүн жогорулатат. Муздаткычта сакталган жумурткаларды эки сааттан ашык калтырбоо керек."
Жумуртканы сактоонун эң жакшы жолу кайсы?
Жумурткаларды муздаткычтын эшигинде сактабастан, ырааттуу жана муздак температураны сактоо үчүн муздаткычтын негизги корпусунда сактоо керек. Калган чийки жумуртканын агы менен сарысын герметикалык идиштерге салып, дароо муздаткычта сактоо керек.
Эгер жумуртканы муздаткычта сактабасаңыз эмне болот?
Азык-түлүк жана дары-дармек башкармалыгы 142,000ге жакын деп эсептейтАКШда жыл сайын жумурткадан салмонелла уулануу учурлары жумурткаларды бөлмө температурасында калтырып, муздаткычта сактабаганда сальмонелла тез жайылып кетиши мүмкүн. … Аткаминерлердин айтымында, муздаткычтагы жумурткаларды 2 сааттан ашык калтырбоо керек.
