2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-13 00:09
Сүт - сүт эмүүчүлөрдүн сүт бездери чыгарган аш болумдуу заттарга бай суюк тамак. Бул жаш сүт эмүүчүлөр үчүн, анын ичинде эмчек эмизген адам балдары катуу тамакты сиңире электе тамактануунун негизги булагы.
Сүттө кайсы белоктор бар?
Казеин жана сывороттук протеин сүттүн негизги белоктору. Казеин уйдун сүтүндөгү жалпы протеиндин болжол менен 80% (29,5 г/л), ал эми сыворотку протеини 20% (6,3 г/л) (19-21) түзөт. Казеин негизинен фосфат-конъюгацияланган жана негизинен кальций фосфат- мицелла комплекстеринен турат (20).
Адам сүтүндөгү негизги белок кайсы?
Эне сүтүнүн негизги белоктору бул казеин гомологу бодо малдын бета-казеинине, альфа-лакталбуминге, лактоферринге, иммуноглобулин IgAга, лизоцимага жана сыворотка альбуминине. Көптөгөн ферменттер жана бир нече "кичинекей" белоктор да кездешет.
Сүт менен кайсы протеин эң жакшы?
Сыворот протеини, өзгөчө, сыр өндүрүүдө калган сүттүн суюк бөлүгү болгон сыворотодон алынган табигый азыктын жакшы булагы. Анын курамында тогуз маанилүү аминокислота бар жана лактоза аз болгондуктан, ал бүт тамактарды алмаштыруунун ыңгайлуу жолу болушу мүмкүн.
Эң жакшы белок кайсы?
Диетологдор жана фитнес боюнча эң мыкты протеин порошоктору…
- Now Sports Nutrition Whey Протеин изоляты, даамсыз, 1,2 фунт …
- Оптималдуу тамактанууGold Standard Whey, Double Rich Chocolate, 2 фунт …
- Cellucor Cor Sport Whey Протеины, Ваниль, 1,8 фунт …
- Чөп менен азыктандырылган сүзмө протеин изоляты, 1,36 фунт.
Сунушталууда:
Тахинде белок барбы?
Тахини же тахина – тосттон жасалган кунжуттан жасалган Жакынкы Чыгыш татымал. Ал өзүнөн өзү же хумустун, баба ганушунун жана халванын негизги ингредиенти катары берилет. Тахини Леванттын жана Чыгыш Жер Ортолук деңизинин, Түштүк Кавказдын, ошондой эле Түндүк Африканын айрым бөлүктөрүнүн ашканаларында колдонулат.
Алынган сүттө спирт калабы?
Жок. Эмчек сүтүндөгү алкоголдун деңгээли эненин канындагы спирттин деңгээли менен бирдей. Спирт ичимдиктерин ичкенден кийин сүттү саап алуу же сордуруу, андан кийин аны ыргытуу («соруу жана төгүү») эненин сүтүндөгү спирттин көлөмүн тезирээк азайтпайт.
Майсызданган сүттө D витамини барбы?
Майы азайган (2%), майы аз (1%) жана майсыз сүттө А витамини жана D витамини кошулат, анткени бул витаминдер майлуу болгондо жоголот. алынып салынат. D витамининин табигый деңгээли төмөн, ошондуктан көпчүлүк сүт өндүрүүчүлөр Д витаминин толук сүткө кошуп беришет.
Сүттө кандай пайдалуу заттар бар?
Сүт жана сүт азыктары белоктун, майдын жана углеводдун жакшы балансына ээ жана маанилүү азык заттардын өтө маанилүү булагы болуп саналат, анын ичинде: кальций. рибофлавин. фосфор. витаминдер А жана В12. калий. магний. цинк. Сүттүн курамындагы 6 негизги азык кайсы?
Бадамда канча белок бар?
Бул калориялуу тамак-аш, бирок ошондой эле аш болумдуу заттарга бай, анын майларынын көбү бир тойбогон. Бир унция болжол менен 165 калория, 6 грамм протеин, 14 грамм май (80% моно тойбогон, 15% көп тойбогон жана 5% каныккан), 6 грамм углевод жана 3 грамм клетчатка менен камсыз кылат.
