2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-13 00:09
Кара буудай наны Европада жана Германияда абдан популярдуу. Дан эгиндери Азиядатарыхка чейинки мезгилде пайда болгон жана орто кылымдарда Европага алынып келинген жана ал нан жасоодо жана спирттерди өндүрүүдө кеңири колдонулган деп эсептелинет. Түндүк Европадан келген мигранттар АКШга кара буудай нанын алып келишти
Кара нанды биринчи ким жасаган?
Кара буудай нанынын кыска тарыхы 12-кылымга барып такалат, ал кезде немецтер буудайдын бир айлампасынын түшүмү болбой калгандыктан кара буудайды ачышкан. Кара буудай Түндүк Европанын салкын, нымдуу түздүгүндө укмуштуудай өсөт жана ал аймактын эң жакшы даны бойдон калууда.
Кара нан орусчабы?
Бородинский наны деген эмне? Бородинский наны - бул орусча кара буудай нан. Бул абдан бай жана адаттан тыш даамдуу нан жана өтө кара түстө. Нан кара буудай унунан жасалган жана кээде буудай уну окшойт.
Кара нан эмне үчүн мынчалык жаман?
Кара буудай наны курамында глютен бар, бул глютенсиз диета кармаган адамдарга, мисалы, глютен оорусу барларга жараксыз кылат. Кошумча шекер көп болушу мүмкүн. Дүйнөнүн кээ бир бөлүктөрүндө кара буудай нандары даамын жакшыртуу үчүн канттын курамында көп. Кошулган кант ден соолукка зыяндуу жана диетаңызга керексиз калорияларды кошуп коюшу мүмкүн.
Кара буудай наны кайсы жерде эң популярдуу?
Кара буудай негизинен кара буудай нандары эң популярдуу болгон жерлерде, мисалы Польша, Германия, Россия, Белоруссия жана Украина сыяктуу өлкөлөрдө өстүрүлөт. Буудай өндүрүүгө салыштырганда дүйнөлүк кара буудай өндүрүү көпазыраак (буудайдын 3%ке жакыны).
Сунушталууда:
Буудай наны кайдан?
Нидерландыда жана Бельгияда, буудай наны жана кара буудай наны кылымдар бою калктын көп бөлүгү үчүн негизги тамак-аш болуп келген. Өткөн кылымдарда калктын жогорку катмары гана ак нанды жешкен, анткени нан кымбат болгондуктан, аларга статус берген.
Буудай наны мененби?
Буудай наны же нандан жасалган нан – жарым-жартылай же толугу менен бүт же дээрлик бүт буудай дандарынан тартылып алынган ундан жасалган нандын бир түрү, кара буудай унун жана бүт дан. Бул күрөң нандын бир түрү. Буудайдын наны сиз үчүн канчалык жаман?
Кара буудай наны канчага жетет?
Кара буудайдын наны канчага жетет? Ал туура сакталганда, кара буудай наныңыз бөлмө температурасында болжол менен беш күнгө жетет. Наныңызды таза сактоо үчүн аны аба өткөрбөгөн идишке салып, салкын, кургак жерде сактаңыз. Тоңдургучта кара буудай наны туура сакталганда үч айга жетет.
Бөбөктөр кара буудай нанын жесе болобу?
Нан менен тостту качан тааныштыруу керек Балага нан же тост тартуулоонун эң сонун графиги жок. Педиатрия академиясы (AAP) ар кандай катуу тамактарды болжол менен 6 айлык баштап баштоого уруксат берет - жана нанды ушул курактан баштап кошууга болот.
Манту наны кайдан чыгат?
Mantou (салттуу кытайча: 饅頭; жөнөкөйлөштүрүлгөн кытайча: 馒头), көбүнчө кытайлык бууда бышырылган булочка деп аталат, бул Түндүк Кытайда популярдуу болгон ак жана жумшак нандын же булочканын түрү. Элдик этимология мантоу атын Жугэ Лян жөнүндөгү жомок менен байланыштырат.
