Банандын жалбырактарына берилген тамак полифенолдорду сиңирип алат көптөгөн жашоо ооруларын алдын алат деп айтылат. Алар ошондой эле тамак-аштагы микробдорду өлтүрө турган бактерияга каршы касиетке ээ деп айтылат. Банандын жалбырактарында тамактануу - эң үнөмдүү жана арзан варианттардын бири.
Банандын жалбырагын жесек эмне болот?
Банан жалбырактарын жесе болобу? Жок, чийки же бышырылган банан жалбырактарын жей албайсыз. Алардын клетчаткалары өтө жогору жана сиңирүү мүмкүн эмес. … Мисалы, банандын жалбырактары кээ бир ашканаларда кеңири таралган, салттуу ингредиент болуп саналат.
Тамак эмне үчүн банан жалбырагына оролот?
Банан жалбырагы Азия, Африка жана Түштүк Америкада тамак бышыруу жана тейлөө үчүн кеңири колдонулат. … Жалбырак орогу тамакты ачык отко күйүп кетүүдөн коргойт. Оромолдор да ичиндеги жылуулукту кармап, ширесине тамак бышырып салат. Бул жаңы, жашыл жалбырактар акыркы тамакка жыпар жыттуу жана таттуу даам берет.
Банан жалбырагында кайсы тамак берилет?
Бенгал ашканасында банан жалбырагы Патури даярдоо үчүн колдонулат, аны маринаддалган жана татытылган сөөксүз жаңы балык бууга бышырып, банан жалбырактын ичинде бышырып, үстүнө жешет. Адатта, Bhetki жана Илиш Патури жасоодо колдонулат. Бенгал ашканасы да чоң мааниге ээ жана банандын жалбырагында тамактануу үчүн ыйык ишенимге ээ.
Банандын жалбырагын жеген ден соолукка пайдалуубу?
Банандын жалбырагын жесе сиңирүү оңой эместүздөн-түз, тамак жалбырактардагы полифенолдорду сиңирип алат, ошентип сиз тамактануунун пайдасын аласыз. Ошондой эле жалбырактын бактерияга каршы касиеттери бар, ал тамак-аштагы бардык микробдорду өлтүрүп, ооруп калуу ыктымалдыгын азайтат деп ишенишет.
