2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-13 00:09
Булгур – буудайдын бир нече түрлөрүнүн жарылып бышырылган жармасынан, көбүнчө катуу буудайдан жасалган дан азыгы. Ал Жакынкы Чыгыш ашканасынан келип чыккан.
Сиз булгур буудайын аз углеводдор диетасында жесе болобу?
Булгур ар тараптуу жана оңой даярдалбастан, аш болумдуулугу да жогору. Атап айтканда, бул марганец, темир, магний жана В витаминдеринин сонун булагы (11). Мындан тышкары, 1 чыны (182 грамм) бышырылган булгурдун курамында болгону 25,5 грамм таза углевод бар, ал ошондой эле эң аз углеводдун бири болуп саналат бүт дан (11).
Булгур буудайында күрүчкө караганда углеводдор азбы?
Булгур марганецтин, магнийдин жана темирдин өзгөчө жакшы булагы, ошондой эле калориясыкүрөң күрүч же квиноа сыяктуу башка дандарга караганда бир аз төмөн (2, 3, 4). Бышырылган булгурдун 1 стакан (182 грамм) порциясы (2): Калориялар: 151. Көмүрсуулар: 34 грамм.
Булгур буудай крахмалдуу углеводбу?
Кускус, булгур буудай, арпа, кара буудай жана квиноа сыяктуу крахмалдуу тамактын ар кандай түрлөрү менен рецепттерди жасап көрүңүз.
Булгур макаронго караганда пайдалуубу?
Анын гликемиялык индекси күрүч жана макарондун көпчүлүк түрлөрүнөн төмөн (бирок, көпчүлүк макарондор сыяктуу, ал да катуу буудайдан жасалган), бул диабет менен ооругандардын айрымдарына ылайыктуу. Ал буудайдын кебекинин көп бөлүгүн сактап калгандыктан, булгур була бөлүмүндө сакталат, ал тургай күрөң күрүчтөн эки эсе жана макаронго караганда бир топ көп алып келет.
Сунушталууда:
Бекондо углеводдор барбы?
Бекон – бул ар кандай кесилгенден, адатта курсактан же белдин майлуу азыраак бөлүгүнөн жасалган туз менен айыктырылган чочконун бир түрү. Ал гарнир катары жешет, борбордук ингредиент катары же даам берүүчү же акцент катары колдонулат (салатта майдаланган бекондогудай).
Горчицада углеводдор барбы?
Горчица - горчица өсүмдүгүнүн уругунан жасалган татымал. Бүтүндөй, майдаланган, жарылып кеткен же көгөргөн кычы дандары ачык сарыдан кара түскө чейинки түстөгү паста же соус түзүү үчүн суу, уксус, лимон ширеси, шарап же башка суюктуктар, туз жана көбүнчө башка жыпар жыттуу заттар менен аралаштырылат.
Булгур буудайды чылап коюш керекпи?
Булгур буудайды чылап алыш керекпи? Булгурду кайнак сууга чылап койсоңуз болот, бирок тамакка кошуп жатсаңыз, бышыруудан мурун чылап коюунун кереги жок. Чийки булгурду жеш коопсузбу? Булгурду чылап же бышыруу керек. Булгур катары суюктукту эки эсе көп колдонуңуз.
Клюквада углеводдор барбы?
Бир чөйчөк чийки клюквада: 46 калория бар. 0 грамм май. 12 грамм углевод. Клюквада углеводдор көпбү? Клюквалар кетобу? Балким, сен жок деп ойлойсуң, анткени алар жемиш. Бирок, клюкванын курамында углеводдор аз жана клетчатка көп, бул аларды кетого ыңгайлуу кылат!
Болгар буудайында глютен барбы?
глютенсиз дан азыктарына буудайдын бардык түрү (анын ичинде фарина, грейм уну, манна жана катуу), арпа, кара буудай, булгур, камут, матцо уну кирет, спельт, тритикале, кускус, эммер жана эинкорн. Булардан качуу керек. Кайсы буудайдын глютени эң аз?
