Тамак бышыруу боюнча нускамалар
- КАЙНАТ: Муздак суу куюлган казанга салыңыз; суу кайнап баштаганда, орто жылуулукта 10 мүнөт гана бышырыңыз. …
- ГРИЛЬ: …
- Кууруп: Аны түбүнө бир аз суу куюп (болжол менен бир дюйм) көмөч казанга салып, Орточо, үстүн жаап бышырыңыз. …
- Бышыруу: 375 градуска чейин алдын ала ысытыңыз.
Киелбасаны кандай бышыруу эң жакшы?
- КУУРУУ. Ысталган колбасаны узунунан жарымынан же 1'2 дюймдук кесимдерге кесип. Орточо отто жабышпаган табага кошуңуз. …
- ПЕШТИН ҮСТҮ. Колбасаны 2-3 сантиметр кайнак сууга кошуңуз. 10-12 мүнөт кайнатыңыз.
- ГРИЛЬ. 12-14 мүнөт орточо жогорку отто грильде тез-тез буруп коюңуз.
Меште киелбасаны кантип бышырасыз?
Бышыруу багыттары Колбасаны табага салыңыз. 1/2-дюйм суу кошуу. кайнатыңыз; төмөнкү жылуулукту азайтуу. Капкасын жаап, 8-10 мүнөт же ысыганга чейин кайнатыңыз, шилтемелерди бир жолу буруңуз.
Силезия колбасасы деген эмне?
Силезиялык киелбаса (Польша ысык ышталган колбаса)
Киелбаса бышканбы?
АКШда киелбаса адатта ышталган жана таңгакталганга чейин толугу менен бышырылган. Бул жаңы, чийки колбаса шилтемелеринен же Эмгек күнү дем алыш күндөрү бышырылган "браттардан" айырмаланып, америкалык хот-догдор сатылганда толугу менен бышырылганына окшош. … Ысталган Кильбаса чындыгында даамдуу, бирок натрийде көп болушу мүмкүн.
