2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-13 00:09
Ооба, сүттү чайнегиңизге да жылыта аласыз! Чайнектин суусу бар болсо, аны бошотуп, каалаган көлөмдөгү сүттү кошуңуз. Сүттү сууга эмес, чайнегиңизге ысытуунун жалгыз айырмасы, ага көбүрөөк көңүл бурушуңуз керек болот. Көпчүлүгү сүттү кайнатып жибербөөнү кеңешет.
Чайнекке сүт салганда эмне болот?
Сүттү электр эмес чайнекте кайнатуу сунушталат, анткени электр чайнегиндеги жылытуу механизми сүткө капталып, тазалоо кыйынга турат. Ал ошондой эле чайнекти түтөп, көбүгүгө алып келиши мүмкүн.
Башка суюктуктарды электр чайнекке жылыта аласызбы?
Техникалык жактан башка нерселердиэлектр чайнегинде бышырсаңыз болот, бирок ал атайын кайнак суу үчүн жасалгандыктан, 100°C баштапкы температурага гана кепилдик бере алат.
Сүттү мешсиз же микротолкундуу мешсиз кантип ысытасыз?
Сүтүңүздү идишке салып, аны чоңураак идишке салыңыз (чоң ченегичтин ичиндеги чыны сыяктуу). Сууну сүйүктүү каражаттарыңыз менен кайнатып, чоң идишке куюңуз. Бир аз аралаштырып, жылуулук өткөрүүнү күтүңүз. Сүт жетиштүү ысыгыча жаңы кайнак суу менен кайталаңыз.
Сүттү кантип жылытасың?
3 ичинен 1-ыкма:
Сүттү ысытуунун эң оңой жолу микротолкундуу меште, бирок ага көз салышыңыз керек. Бир чыны (250 мл) сүт 45 секунданын ичинде бөлмө температурасына жетип, эки жана бир жарым мүнөт ичинде кайнатуу керек.жарым мүнөт. Кайнап калбаш үчүн аны ар 15 секунд сайын аралаштырып туруңуз.
Сунушталууда:
Союлган козу карындарды кайра ысытса болобу?
Эгер сиз аларды бышырып, кийинчерээк муздаткычта сактасаңыз, козу карындарды кайра ысытыңыз. Козу карындарга этти кандай мамиле кылсаңыз, ошондой мамиле жасаңыз. Козу карындар негизинен суудан турат, ошондуктан алар микротолкундуу меште жакшы ысыйт.
Жарым майы алынган сүттү тоңдурса болобу?
Муздатуу аба өтпөгөн идиште, сүт тоңуп жатканда кеңейтүү үчүн орун бар. Майсыздандырылган жана жарым-жартылай майсыздандырылган сүт жакшы тоңот, ал эми толук эмес. Муздаткычта эритүү. Жарым майы алынган сүттү канча убакытка тоңдурса болот?
Сүттү тоңдурса болобу?
Сүттүн көбүн тоңдурса болот. Бирок, сүттү муздатуудан мурун аба өтпөгөн, тоңдургучта сакталган идишке өткөрүп берүү керек. Сүттүн көптөгөн түрлөрү да тоңдурулгандан кийин бөлүнүп, дандуу болуп калат, бирок муну блендер менен оңой эле оңдоого болот.
Сүттү желим бөтөлкөлөргө салып тоңдурса болобу?
Сизге болгону пластик бөтөлкөдөн же картон картондон бир аз (болжол менен 1/2 чөйчөк) куюп, кеңейтүү үчүн, аны тоңдургучка салыңыз. Сүт болжол менен 3 ай тоңдурулган болушу керек (Кеңеш: Ал тоңдургучка бара турган күндү жазуу үчүн туруктуу маркерди колдонуңуз).
Чайнекте сууну кайра кайнатуу керекпи?
Төмөнкү сап. Жалпысынан, кайнак суу, аны муздатып, кайра кайнатып коюу ден соолукка көп деле коркунуч туудурбайт. Мисалы, сууну чайнекке салып, кайнатып, деңгээли азайганда суу кошсоңуз, ден соолугуңузга коркунуч келтирбейсиз. Чайнектин суусун эмне үчүн кайнатпашыңыз керек?
