Харалсон алмалары кытырак жана ширелүү, тарт даамы бар. Алар жегенге, тамак бышырганга жана пирог үчүн эң сонун тандоо.
Харалсон алмалары эмне үчүн колдонулат?
Харалсон алмасы 1922-жылы Миннесота университети тарабынан киргизилген. Бул сорт абдан бекем, чоң, тарт алмаларды чыгарат. Алар пирожки үчүн эң сонун, ошондой эле катуу, тарт алмаларды жегенди жакшы көргөндөр үчүн жаңы тамак үчүн. Харалсон алмалары кесилгенде жана пирогдо бышырылганда формасын жакшы сактайт.
Кандай алма Харалсонго окшош?
Honey Gold - бул Golden Delicious менен Харалсондун ортосундагы кайчылаш. Даамы абдан таттуу жана жаңы жегенге эң сонун Golden Deliciousге абдан окшош. Snowsweet - бул таттуу, бир аз ачуу даамы жана бай тондору бар алманын жаңы сорту.
Харалсон алмасы бышыруу үчүн жакшыбы?
Бул алманын өзгөчө ачуу даамын камсыз кылган катуу ак эти бар. … Бул тамак бышыруу жана бышыруу үчүн эң сонун алма, анткени ал көбүнчө пирог жана десерттерди жасоо үчүн колдонулат. Ал муздаткычта узак убакытка жакшы сакталат.
Кайсы алмаларды жегенге даамдуу?
Бирок кайсы алманын даамы эң сонун? Алманын даамдуу сортторуна Honeycrisp, Pink Lady, Fuji, Ambrosia жана Cox's Orange Pippin кирет. Бул сорттор эң жогорку бышкан мезгилде терип жегенде эң даамдуу болоттүшүм жыйналгандан кийин бир нече айдын ичинде.
