Моцарелла – италиялык буйволдун сүтүнөн макарон филата ыкмасы менен жасалган салттуу түштүк италиялык сыр. Жаңы моцарелла көбүнчө ак, бирок татытылганда жаныбардын диетасына жараша ачык сарыга айланат.
Моцарелла сыры аз углевод диетасы үчүн жакшыбы?
Көпчүлүк сырлардан айырмаланып, Моцарелла карыгандан көрө жаңыдан ырахат алат! Унциясына 1 грамм көмүртектин жалпы саны менен, бул дагы бир кето-достук сыр колуңузда сакталат. Моцарелла ошондой эле пробиотиктерди камтыйт, алар тамак сиңирүү системасын жана эмоционалдык ден соолукту жакшыртат!
Жаңы моцареллада углевод барбы?
Жаңы жана жарым-жартылай майы алынган моцарелла калориясы, майы жана каныккан майы боюнча негизинен бирдей, БИРОК жарым-жартылай майы жок карбонгидрат бар (унциясына 1 грамм, балким кошулгандыр) картошка крахмалы) жана күлкүлүү даражада көбүрөөк натрий (жаңы моцарелладан бир унцияга 200 миллиграммдан көбүрөөк).
Моцарелла жакшы кето закускабы?
Чеддар сыры, блю сыры, фета, моцарелла - сырдын бардык түрлөрү кето диета боюнча адилет оюн. Жумушка алып бара турган жеңил тамактануучу версиясы үчүн же жумуш аткарып жатканда жип сыр же клинге өтүңүз. Толук майлуу сортторду тандаңыз, анткени май кето диетанын ачкычы болуп саналат.
Кетодо чексиз сыр жесем болобу?
(Жөн гана эсиңизде болсун: Сыр кето диетада «чексиз» эмес, анткени ал дагы эле калорияларды жана углеводдорду камтыйт; алошондой эле каныккан майдын курамы жогору, бул каныкпаган майларга караганда жүрөккө анча пайдалуу эмес, Американын жүрөк ассоциациясы боюнча.)
