Орто отто, жыгач кашык менен аралаштырыңыз. Жүгөрү крахмалы пудингинен айырмаланып, кайнатуу үчүн жумуртка аралашмасын кереги жок. … Оттон алып салыңыз. Пудинг муздаган сайын коюураак болот.
Пудинг канча убакытта бышырышат?
Пудингди идишке куюп, муздаткычка 5 мүнөт коёбуз. Пудинг ичке сезилиши мүмкүн, бирок муздаган сайын коюуланат. 5 мүнөттөн кийин, кашык алып, аны пудингге кылдаттык менен жабыңыз. Эгер ал катып калса, пудингди муздаткычта дагы бир азга калтырыңыз.
Эмне үчүн пудингим батпай жатат?
Сиз пудингди өтө көп аралаштырып жаткандырсыз. Жүгөрү крахмалы коюулана баштайт Болжол менен 205°F/95°C. Пудинг ошол чекитке жетип, коюулангандан кийин, аралаштырууну токтотуңуз, антпесе коюуланууга алып келген крахмалдын пайда болушуна тоскоол болосуз.
Пудинг муздаткычка коюлабы?
Пудинг канча убакытта катып калат? Пудингди идишке куюп, муздаткычка 5 мүнөт коёбуз. Пудинг ичке сезилиши мүмкүн, бирок муздаган сайын коюуланат. … Эгер ал катып калса, пудингди муздаткычта дагы бир азга калтырыңыз.
Пудингим коюлбай калса, эмне кылсам болот?
Биринчиден биринчи; сиз шекерди, сүттү жана каймакты аралаштырып, кайнаганга келтиргиңиз келет. Сиз пудингдеги ар бир чыны суюктук үчүн -чай кашыктын төрттөн үч бөлүгүн желатин порошокун ченешиңиз керек.
