Чийки баклажан бир катар көйгөйлөрдү жаратышы мүмкүн. Өлүмгө алып келүү үчүн чийки баклажанды көп жешиңиз керек болсо да, Глаттердин айтымында, чийки баклажанды жегениңиз дагы эле жүрөк айланууга, кусууга жана диареяга алып келиши мүмкүн. Глаттер "кандайдыр бир тобокелчиликти болтурбоо үчүн" деди, ал аны жакшылап бышырганды сунуштайт.
Баклажандын ич алдыруучу таасири барбы?
Таң сиңирүүгө жардам берет – Баклажан клетчаткага бай, ошондуктан кандагы кантты көзөмөлдөөгө жана жүрөк ооруларынын рискин азайтууга жардам берет. Баклажандарды көбүнчө табигый ич алдыруучу деп аташат, бул ич катуудан арылууга жардам берет.
Баклажан табигый ич алдырмабы?
Табигый ич алдыруучу Баклажандар суудан тышкары клетчаткага бай, антиоксиданттар ич алдырма катары аракеттенип, ичтин сезгенүүсүн азайтат, ич катуудан арылтат; жана жалпы тамак сиңирүү системасын жакшыртат.
Баклажандын терс таасирлери кандай?
Баклажандар түнкү үй-бүлөнүн бир бөлүгү. Nightshades уулуу болушу мүмкүн соланин, анын ичинде алкалоиддерди камтыйт. Solanine бул өсүмдүктөр дагы эле өнүгүп келе жатканда коргойт. Бул өсүмдүктөрдүн жалбырактарын же түйүндөрүн жеш тамагында күйүү, жүрөк айлануу жана кусуу, жүрөктүн аритмиясы сыяктуу симптомдорго алып келиши мүмкүн.
Эмне үчүн баклажан курсагымды оорутат?
Баклажан да аспириндин курамындагы салицилат аттуу химиялык затты камтыйт. Бул аспиринге аллергиясы же салицилатка сезгичтиги бар адамдарды билдиретошондой эле баклажан аллергиясы же өтө көп салицилатка чыдамсыздык пайда болушу мүмкүн.
