Куб стейк алдын алажумшартылган болушу мүмкүн, бирок туура бышыруу ыкмасы болбосо, жумшак кубик стейк катуу жана чайналып калышы мүмкүн. Малчылардын уй эти боюнча кеңеши жана малчылардын уй эти боюнча улуттук ассоциациясы стейкке жумшак кубик стейк даярдоону сунуштайт.
Куб стейкти кантип жумшартасыз?
Кубик стейкти балкасыз кантип жумшартса болот
- 1-КАДАМ: Этти кесүүчү тактага коюңуз.
- 2-КАДАМ: Этке бир аз ундан, бир аз туз жана калемпирден себелеп коюңуз. …
- 3-КАДАМ: Стейктин ар бир бөлүгүн чоң бычак менен чабат. …
- 4-КАДАМ: Этти оодарып, 1-3-кадамдарды экинчи тарапта кайталаңыз.
Сиз кубик стейкке эт жумшарткычты сала аласызбы?
Куб стейк, ошондой эле кыска бышыруу убактысы үчүн көбүнчө мүнөттүк стейк катары белгилүү, ар тараптуулукту да, даамдуу даамды да сунуштайт. Бул кесилген эт жумшартылган пакетке салынганы менен, аны көбүрөөк жумшартуу тамакка көбүрөөк даам жана жумшактык алып келет. … Куб стейкти маллет менен жумшартыңыз.
Кубик стейкти жумшак кылуу үчүн эмнеге чылап коёсуз?
Куб стейкиңизди жумшартуунун сыры - аны сүт менен жумурткадан жасалган аралашмага чылап коюу. Идишке 2 жумуртканы жана бууланган сүттүн банкасын аралаштырыңыз. Сүттүн ичине кубик стейктерди салып, аралашмага каптоо үчүн аларды буруңуз.
Кубик стейк канча убакытта жумшартылат?
Кубик стейкти майга бир-эки мүнөттөй гана бышырыңыз. Этти кызарткандан кийин: Аны жай мешке жылдырыңыз. Аны алты-сегиз саат бышырып, эң назик кубик стейкке ээ болуңуз.
