Фета – кой сүтүнөн же кой менен эчкинин сүтүнүн аралашмасынан жасалган грек туздалган быштак ак сыр. Ал жумшак, кичинекей же тешиктери жок, компакт тийүү, аз кесилген жана тери жок. Ал чоң блокторго түзүлүп, туздуу сууда жашылат. Анын даамы ачуу жана туздуу, жумшактан курчка чейин.
Фета сыры жүрөккө пайдалуубу?
Фета жана эчкинин сыры сыяктуу жаңы, быша элек сырлар бышкан сырларына караганда майы азыраак болгондуктан, аларды жүрөккө пайдалуу диета керектегенде алгылыктуу кылат.
Эгер сизде холестерин жогору болсо, сыр жесе болобу?
Ретаңыздан сырды алып салуунун кереги жок, бирок сизде холестерин же кан басымыңыз жогору болсо, майлуу сырларды аз колдонуңуз. Сырдын 30 г порциясы күнүмдүк калорияңыздын 7 пайызын камсыздайт жана чеддердин бир порциясында қытырлактын пакетине караганда туз көбүрөөк болушу мүмкүн.
Фета сыры пайдалуу майбы?
Фета сыры сизди кальций жана протеин сыяктуу азыктандыруучу заттардын эң сонун булагы менен камсыз кылганы менен, анын курамында натрий жана каныккан майлар көп. Фета башка сырларга караганда майлуулугу аз, бирок ченеми менен жегенге ылайыктуу деп эсептелет.
Эң зыяндуу сыр кайсы?
Ден-соолукка зыяндуу сырлар
- Галлуми сыры. Эртең мененки богок жана салаттарыңызга бул кычыраган сырдын канчасын кошуп жатканыңызды билип алыңыз! …
- Эчки/ Көк сыр. 1 унция. …
- Рокфор сыры. Roquefort кайра иштетилген көк сыр болуп саналат жана натрий укмуштуудай жогору. …
- Пармезан. …
- Чеддар сыры.
