Куурулган, туздалган жержаңгактар натрийге бай, аны медицина кызматкерлери жүрөк ооруларына байланыштырышат. Айтор, куурулган, туздалган жержаңгактарды балансталган диетанын бир бөлүгү катары жегениңиз туура. Көпчүлүк тамактардагыдай эле, жержаңгактан ырахат алуунун ачкычы - ден-соолукка пайдалуу, калориялуу диетанын бир бөлүгү катары аларды ченеми менен жеш.
Куурулган жержаңгак эмне үчүн зыяндуу?
Бирок, куурулган жаңгактар алардын пайдалуу майына зыян келтириши мүмкүн, андагы аш болумдуу заттардын курамын азайтып,акриламид деп аталган зыяндуу заттын пайда болушуна алып келет. Экинчи жагынан, чийки жаңгактар куурулган жаңгактарга караганда Salmonella сыяктуу зыяндуу бактерияларды камтышы мүмкүн. Бул тобокелдиктер аз.
Куурулган жержаңгак ден соолукка пайдалуу тамакпы?
Жержаңгак азыктарга бай жана ден соолук үчүн болот. Алар клетчаткага, протеинге жана дени сак майларга толгон, алар сизди узак убакыт бою ток кармап, салмакты башкарууга жардам берет. Эң жакшы натыйжаларга жетиш үчүн чийки, куурулган же кайнатылган жержаңгактарды туз жана даамсыз кылып тандаңыз жана порцияңыздын өлчөмүнө көңүл буруңуз.
Куурулган жержаңгактын ден соолукка кандай пайдасы бар?
Архис ден соолук үчүн көптөгөн маанилүү азыктарга бай
- 1 унция порциясында 8 грамм менен холестеролсуз протеиндин эң сонун булагы.
- Ниацин менен Е витамининин эң сонун булагы.
- Фолий кислотасынын жакшы булагы.
- Калийдин жакшы булагы жана курамында магний бар, канды нормалдуу кармап турууга жардам беретбасым.
Куурулган жержаңгактарды күн сайын жесе болобу?
Демек, күн сайын жержаңгак жеш коопсузбу? Кыска жооп ооба. Күн сайын жержаңгак жеп турсаңыз, ден соолукка чоң пайда алып келесиз. Жержаңгак жашылдандыруу үчүн эң сонун кошумча боло алат.
