Нымдуу козу карындарды бышыруу алардын суу буулангандыктан бууланышына алып келет. Буулоо - бул резинадай, чайноочу, жаман текстураны берет. … Туз ингредиенттерден ным тартып алат жана эгер сиз козу карындарыңыздан ным алып жатсаңыз, акыры аларды бууга бышырасыз.
Каучук козу карындарды кантип оңдойсуз?
Губка козу карындар сыртка чыгып, былжырлуу текстурага алып келиши мүмкүн болгон бир тонна кошумча сууга толгон. "Эгерде жылуулук жетишсиз болсо, козу карындар күрөң эмес, өздөрүнүн бөлүнүп чыккан нымында кайнап, бууланат", - деп түшүндүрөт веб-сайт. Анын ордуна козу карындар табага тийе электе жогорулатып мешке коюңуз.
Чайналган козу карындарды кантип жумшартасыз?
- Сабактарын алып, катуу козу карындарыңызды терең идишке салыңыз. Алардын үстүнө кайнак суу куябыз. …
- Козу карындарды дуршлагга салып, суудан акырын сыгабыз. Жумшак текстура козу карындарга бир калыпта бышууга жардам берет.
- Чылоочу суюктукту колдон чыгарбай, колдонуңуз.
Козу карындарды каучуксуз кантип бышырасыз?
Козу карындарды казанга түз ыргытуунун ордуна, кошордон мурун, бир аз казанга бышырыңыз. Бул алардын нымын бошотуп, табигый канттарын туура казанга топтоп, бүт тамакка чоң даам берет.
Козу карындарды ашыкча бышырып алса болобу?
Бактыга жараша, илимкыска убакытка созулган кыялдарыңызга жооп бар. Көрсө, козу карындар тамак жасоодо өтө кечиримдүү болот экен. Ошентип, Американын Сыноочу Ашканасы аларды «ашыкча бышыруу мүмкүн эмес» деп жарыялады.
